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糖醋蒜的腌制方法

      首先清理鲜大蒜,去掉蒜的老皮及根部,蒜颈保留1厘米。再用淡盐水泡蒜,凉开水加盐调和,泡一天一夜,期间换两次水,沥干水分。再以3比1的比例调糖醋水,将米醋烧开,加入白糖...

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咸鸭蛋的腌制方法

咸鸭蛋的腌制方法

       将新鲜鸭蛋用水清洗干净并控干水分,确保表面无水渍,接着放在高度白酒中浸泡五分钟拿出,在表面均匀裹上食盐,裹完一层后,用纸...

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姜撞奶的做法

姜撞奶的做法

       首先将生姜榨成姜蓉用纱布拧出姜汁,接着用锅将牛奶煮沸,然后放凉至75度,在这个温度姜汁才会与牛奶结合成型,最后混合姜汁牛奶...

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淡奶油哪个牌子好

      淡奶油品牌较多,蓝风车、铁塔、总统、安佳等都非常好,蓝风车奶香浓郁,口感醇香,打发速度较快,细腻而浓稠,稳定性好。铁塔奶味纯正,口感轻盈,极好打发,品质细腻,浓稠...

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