皮蛋不可以天天吃。皮蛋属于偏碱性食物，吃多了容易造成消化不良，每天吃皮蛋还可能导致胃粘膜受损。现在市面上推出的无铅皮蛋并...
鹌鹑蛋在冷水下锅后，放入一些盐中火煮，水沸腾后继续煮5、6分钟鹌鹑蛋就熟的非常好的，壳也很脆了。在汤料中加入一些盐，能够让...
煮鹌鹑蛋在水沸腾后继续煮5分钟即可。鹌鹑蛋壳很薄，且肉质娇嫩很易煮熟，因此一定要冷水下锅才不会开裂，在普通锅中水沸腾后，用...
首先将猪肚表面清洗干净，然后放入锅中煮至软烂，待筷子轻轻一插就能插透时捞起洗净备用。然后将猪肚改刀切丝放入碗中，越细越好...
真空包装的咸鸭蛋保质期与环境温度有关，如果是在冬季温度低于10℃的时候，可以保存半年，但在夏季的常温只能保存3个月左右。真空...
鸡蛋放在冰箱能保存30-40天的时间。延长鸡蛋保鲜将其放入冰箱内保存是必须的，食用前也不要清洗，大冬天可放在室温下储藏，用一些...
鸡蛋过了保质期最好不要吃，但是不排除个别例外。鸡蛋存放在2-5℃的环境下，保质期可达到40天，夏季室内常温下保质期一般为10天左右...
煮熟的咸鸭蛋保存方法不同保质期也不同。煮熟的咸鸭蛋没破壳在常温下保存，夏季一般来说2至3天就会变味，不能吃了。如果将煮熟的...
煮鹌鹑蛋的时候火候太大，大火使水不断翻腾，锅中的鹌鹑蛋就易碰破，水沸腾后应中火转小火煮。煮鹌鹑蛋过程中不要盖锅盖，盖锅盖...
真空包装的熟咸鸭蛋只要没过保质期，包装袋完好无损，熟咸鸭蛋是可以食用的。有些真空包装的熟咸鸭蛋有长达1年半的保质期，只要在...
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咸鸭蛋怎么吃
