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藕粉怎么冲好喝

来源:鲜淘网 2020-01-10 10:33:09      鲜淘王子 手机版

  冲藕粉用沸水冲,然后加入红糖搅拌味道会非常好喝,覆盖掉植物腥味。首先将藕粉倒入碗中用凉水化开,凉水能没过藕粉即可,充分化开无小颗粒后,再倒入刚烧开的沸水,边倒边快速搅拌成透明胶状,然后撒入红糖继续搅拌均匀即可。

  藕粉怎么冲好喝

藕粉怎么冲好喝

  准备材料:藕粉、凉开水、沸水、红糖。

  1、化开藕粉

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  将藕粉倒入碗中适量,加入凉白开,凉白开能没过藕粉即可,用勺子开始充分研磨搅匀,直至不出现小颗粒状。

  2、沸水冲泡

藕粉怎么冲好喝

  将沸水倒入碗中,边倒沸水边快速搅拌,这一步是保证藕粉冲的好喝的关键步骤,将藕粉搅至淡褐色粘稠胶状体后就好了。

  3、加入辅料

藕粉怎么冲好喝

  一般人们选择加白糖吃,其实藕粉更适合加红糖,红糖的味道好,颜色也好看,而且覆盖藕粉的植物性腥味更好,撒入适量红糖继续搅匀后,即可使用。

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