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    陈皮茶叶蛋的做法视频

    制作陈皮茶叶蛋需鸡蛋、八角、陈皮、桂皮、红茶等,先把鸡蛋洗干净,锅里放入冷水和鸡蛋,水要盖过鸡蛋,在水里加一小勺盐,用中...

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    煮茶叶蛋可以放陈皮,加陈皮是煮茶叶蛋的必要材料,先把鸡蛋洗净放入清水煮熟,再在锅里重新加入清水和所需材料大火煮开后转小火...

    鸡蛋182阅读2019-10-11
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    松花蛋是由鸭蛋腌制而成,但是松花蛋的蛋壳已经不是鸭蛋的暗白色,成了一种颜色暗淡的灰白色。剥开松花蛋蛋壳,里面的蛋白已经成...

    咸蛋416阅读2019-09-18
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    海盐蛋有两种说法,一说是用海盐腌制的蛋,一说是指用海鸭蛋腌制的蛋,在湛江、北海、钦州等地,都称腌制的海鸭蛋为海盐蛋。海鸭...

    咸蛋283阅读2019-09-18
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    立夏和夏至根据各地习俗来论都有吃蛋的习惯。立夏时节正值鸡蛋生产的高锋期,吃蛋也变得很常见。尤其是茶叶蛋,最得人心。吃夏至...

    鸡蛋412阅读2019-08-17
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    皮蛋含铅元素,尤其是颜色较深、呈黑色,比较像皮冻的那种,所以像孕妇、儿童、肠胃、肝肾或高血压疾病患者等人群都不适合吃皮蛋...

    咸蛋1398阅读2019-08-03
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    煮鹌鹑蛋是冷水下锅较好。鹌鹑蛋的体积小,热水煮的话,热胀冷缩作用下会很快因翻滚出现外壳破裂的现象。冷水下锅煮,鹌鹑蛋会有...

    鹌鹑蛋422阅读2019-08-02
  • 富含铁且易吸收的食物

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    富含铁且易吸收的食物多不胜数,像鸡蛋的蛋黄、动物血、猪肝等,铁元素都非常高,尤其是动物血超易吸收和利用。动物肝类食物,铁...

    鸡蛋1289阅读2019-07-27
  • 鸡蛋和豆浆能一起吃吗

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    鸡蛋和豆浆能一起吃,鸡蛋和豆浆里面都含有丰富的蛋白质。煮熟的豆浆是用新鲜的大豆榨的汁,里面含有丰富的大豆蛋白,熟鸡蛋中的...

    鸡蛋410阅读2019-07-24
  • 鹅蛋蛋黄凝固怎么回事

    鹅蛋蛋黄凝固怎么回事

    新鲜鹅蛋是不会出现蛋黄凝固的,蛋黄凝固可能是孵化过的蛋,孵化过的鹅蛋人们称之为寡蛋,这种没能成功的孵化出鹅雏的蛋,也会出...

    鹅蛋1145阅读2019-07-23
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