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蛋和豆浆能不能一起吃

蛋和豆浆是可以一起吃的，大豆属于植物性食物，鸡蛋属于动物性食物，两者在一起吃有利于提高营养利用率。但是豆浆和鸡蛋都要完全...
鸡蛋204阅读2019-12-13
煮鸡蛋开锅几分钟熟

煮鸡蛋开锅后再煮上三分钟就微熟了，三分钟的鸡蛋呈溏心状，蛋清熟而软嫩，蛋黄也是刚要熟的样子，营养成分最高、最易于人体吸收...
鸡蛋165阅读2019-12-11
蛋黄里面含哪些营养

蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及钙、磷、铁等矿物质，同时还含有丰富的维生素，其中维生素A、维生素D、维生素...
蛋147阅读2019-12-11
鸡蛋煮几分钟能熟

如果是煮带壳的鸡蛋，可以放在锅中或者电饭煲中，加冷水，等水沸腾后继续煮5分钟即可。如果是用专门的煮蛋器煮，大约2分钟就煮熟...
鸡蛋109阅读2019-12-10
豆浆和鸡蛋能一起吃吗

豆浆和鸡蛋能一起吃，但是它们不适合在一起吃。豆浆和牛奶都属于高营养食品，由于豆浆和生鸡蛋中都含有蛋白质抑制酶，两者同食营...
鸡蛋160阅读2019-12-05
蛋清可以做什么

蛋清可以用来制作蛋糕，将蛋清用打蛋器不断搅拌打发成奶油状，用来装饰蛋糕，可谓用处多多。蛋清还可以放到混合到肉糜中，制作各...
鸡蛋140阅读2019-11-30
紫菜蛋花汤的做法步骤

紫菜以紫褐色或者是紫红色的最好，做紫菜蛋花汤首先将鸡蛋打入碗中，接着搅拌至起泡沫，在锅里倒适量的水烧开，放入处理干净的紫...
蛋134阅读2019-11-28
鸡蛋怎么放保存时间长，鸡蛋保存需要注意什么

鸡蛋是我们日常生活中非常常见的一种食物，它的营养价值丰富，能补充人体所需的营养物质，通常大家买回鸡蛋都是直接放进冰箱保存...
鸡蛋238阅读2019-11-19
挑选鸡蛋7个技巧

新鲜鸡蛋的蛋壳都是比较粗糙，有霜状物，而且色泽均匀。对着日光照看，新鲜的鸡蛋呈微红色，半透明状。向鸡蛋上哈一口热气，新鲜...
鸡蛋296阅读2019-11-19
面粉鸡蛋牛奶可以做什么

面粉鸡蛋牛奶可以做成牛奶鸡蛋煎饼、小蛋糕等等。其中小蛋糕就是先将鸡蛋打散，直至发泡，往蛋液中加入红糖粉或是红糖碎，用打蛋...
鸡蛋223阅读2019-11-19