荷兰豆可以做蒜香荷兰豆、清炒荷兰豆、鱿鱼烩荷兰豆、凉拌荷兰豆等。想要荷兰豆做的好吃一定要先撕去荷兰豆侧棱的植物筋，然后热...
炒荷兰豆是需要焯水的，一般焯水2-3分钟即可捞出。荷兰豆焯水可以帮助杀菌消毒，未熟透的荷兰豆中是含有皂素等有毒物质的;焯水后的...
芸豆焯水一般需要十分钟以上，因为芸豆是一种营养非常丰富的食物，它的籽中含有一种毒蛋白，必须在高温的情况下才能被破坏，所以...
青豌豆并不容易煮烂，在煮豌豆之前可以将豌豆放入高压锅中压半个小时就比较容易烂;也可以用碱水将青豌豆泡一段时间再煮更容易烂...
四季豆能和茄子、土豆、肉类、梅干、香菇菜等搭配，四季豆本身就含有丰富的营养物质，搭配这些菜不仅能使营养物质最大程度的被吸...
四季豆能放一周左右。新鲜四季豆放在保鲜袋或者塑料袋中，放进冰箱冷藏室，可存放5-7天左右。四季豆的水分含量少，不易滋生细菌，...
四季豆要焯水4-5分钟左右。四季豆焯水时长，可根据火候来定，一般来说四季豆的颜色由青绿色变成暗绿色，由软变硬，就说明四季豆已...
四季豆一般要用大火炒8分钟才熟。炒熟后的四季豆外观和口感有明显的特征，已经炒熟后的四季豆外观没有失去了原有的鲜绿色，颜色比...
四季豆要大火煮7分钟左右。四季豆煮熟后颜色会变得比较暗，而且吃起来也很软。如果不能确定水煮7分钟的四季豆是否已熟，可以在锅...
四季豆尖端若没有被冻坏，可以给四季豆尖端洒上肥水催发芽；若冻坏了，只能重新播种。四季豆是一个喜温暖不耐霜冻的作物，种子一...
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