鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。

猪肉

当前位置:鲜淘网 > 肉禽蛋类 > > 猪肉 >
  • 文章推荐
  • 加盟
  • 供求
  • 新鲜的肉馅怎么会发酸

    新鲜的肉馅怎么会发酸

    新鲜的肉馅发酸原因较多,像变质、用醋调味过重、面皮发酸均可导致发酸。建议在调馅时先给肉进行排酸,用淘米水清洗3至5分钟,可...

    猪肉298阅读2019-08-03
  • 肉在冷藏能放多长时间

    肉在冷藏能放多长时间

    一般新鲜的肉冷藏可以放一个星期左右,其温度恒定在-5℃左右,且放在上层冷藏室,以免因频繁打开冰箱加速肉的腐败。一般冷藏的肉...

    猪肉1031阅读2019-08-01
  • 培根放在冷藏还是冷冻

    培根放在冷藏还是冷冻

    培根放在冷藏或冷冻都可以,冷藏的培根要尽快吃完,如果想长时间保存可以放冷冻。培根一般都是大包装,如果3天之内吃不完,建议放...

    猪肉136阅读2019-07-30
  • 猪小排和肋排的区别

    猪小排和肋排的区别

    猪小排和肋排是猪肉的不同部位。猪小排是猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,猪肋排是胸腔部位的片状排骨。猪小排的排骨肉比较厚实,常常...

    猪肉270阅读2019-07-30
  • 酥肉窍门

    酥肉窍门

    首先选肥瘦相间的肉较好,其次是切片腌制,用料酒、盐、花椒粉腌制,可以除腥增香。再调和好面糊,面粉与淀粉比例为1:1为宜,再加...

    猪肉152阅读2019-07-30
  • 洗肉的小窍门方法

    洗肉的小窍门方法

    洗肉可以用盐和小苏打或者淘米水清洗,都能清洗得非常干净。盐搭配小苏打即可消毒杀菌,又可以很好的清理掉肉中的脏东西,肉量多...

    猪肉158阅读2019-07-29
  • 家庭如何给肉类排酸

    家庭如何给肉类排酸

    家庭给肉类排酸,可以先洗净肉并吸干水分,再将肉放在鲜膜上,然后将保鲜膜两头捏紧、卷紧实。取一块干净的棉布,将肉包起来,放...

    猪肉344阅读2019-07-27
  • 吃猪蹄的三不要

    吃猪蹄的三不要

    吃猪蹄不要吃冰冻猪蹄,不要吃卤水泡久的猪蹄,不要吃太多猪蹄。猪蹄虽然美味可口,但自己在家做猪蹄要买冰冻很久的猪蹄,口感和...

    猪肉383阅读2019-07-26
  • 猪肚的做法

    猪肚的做法

    首先将猪肚表面清洗干净,然后放入锅中煮至软烂,待筷子轻轻一插就能插透时捞起洗净备用。然后将猪肚改刀切丝放入碗中,越细越好...

    猪肉1272阅读2019-07-17
  • 猪肚怎么做好吃

    猪肚怎么做好吃

    猪肚中含有丰富的矿物质、维生素及蛋白质,凉拌猪肚丝吃起来口感绝佳。 猪肚怎么做好吃 材料准备:猪肚适量、辣椒、葱、油盐酱醋...

    猪肉9364阅读2019-07-09
首页 1 2 下一页 末页 215