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海产品常识

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    黑鱼就是火头鱼,因为地区的原因出现两种不同的称谓,黑鱼呈现圆筒状,身色是青褐色的,生活在淡水底层。黑鱼的功效非常显著,比...

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    梭边鱼和黑鱼的区别主要在于品种不同,两者外形很像,但是梭边鱼表面没有黑鱼明显的外表皮斑纹。梭边鱼是北美洲的鱼,属于鲶鱼品...

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    鲐鲅鱼其实是是鲅鱼和鲐鱼的统称,而燕尾鲅是一种尾巴像燕子的鲅鱼,因此而得名燕尾鲅。体色上鲅鱼是带有略灰的生铁皮颜色,背侧...

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    海产品常识51阅读2020-01-13
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    秋刀鱼和鲅鱼的区别是什么

    鲅鱼是一类鲅鱼鱼的通称,包括燕鲅鱼等,鲈形目鲅科马鲛鱼体长侧扁,头及体背部蓝黑色,上侧面还有数列蓝黑色的圆斑点,背鳍和臀...

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    鲅鱼是所有鲅鱼的统一叫法,而燕尾鲅鱼只是鲅鱼的一种,外观上两者的区别不大,差别在于燕尾鲅就是尾巴比较奇特,呈现一种燕子的...

    海产品常识118阅读2020-01-13
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    黑鱼和昂公是两种不同的鱼,一般黑鱼是用来煲汤或者红烧吃,黑鱼脂肪低,肉味鲜美,特别适合滋补调养,并且蛋白质含量高。昂公许...

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    鱼片怎么切

    首先杀鱼并洗净,再分离鱼肉鱼骨,最后切鱼片。用刀背敲鱼头,鱼晕后去鱼鳞、剥鱼肚子、取出鱼内脏,包括鱼的黑膜,并剁掉鱼鳍和...

    海产品常识87阅读2020-01-13
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    鱼子酱又称为鱼籽酱,它是用鱼身上的鱼卵制作而成的一种酱,吃鱼子酱最简单、最好的方法是直接吃,如果放在盘子中,一定要将盘子...

    海产品常识71阅读2020-01-12
  • 海胆怎么吃

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    先将海胆洗净用剪刀撬开黑状芒刺的软壳,除去内脏,用羹匙挖出壳内黄色海胆卵,海胆肉留下,可作爆炒海胆肉用。再用柠檬水浸泡十...

    海产品常识133阅读2020-01-10
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