泥螺俗称的麦螺、梅螺，青岛的方言还叫泥蚂。它在我国沿海地区都有出产，东海和黄海产量最多，清明时节到小满之间是泥螺生长的好...
海蜇头，是水母的触须部位，也是海蜇中的精华部分。它的肉质比较厚实，口感丰富，营养极佳。但是食用海蜇头时，一定要避开这几点...
常温下隔夜的海鲜不能吃，这样的隔夜海鲜很容易滋生细菌，甚至产生蛋白质降解物，这样会对我们的肝肾有所损害。，如果一次性吃不...
通常生活中我们的乌龟王八，不是乌龟而是甲鱼(俗称鳖)，乌龟王八的肉多且不显老，营养价值高，那这种乌龟怎么吃？红烧风味很不错...
时间充足，就先用清水浸泡，然后冲漂去碱味。生活我们常见的巴沙鱼都是冰冻货，将其经过浸泡冲洗，然后加入料酒或是柠檬汁等腌料...
桂鱼是淡水鱼，指生活在江河湖水中的鱼类。桂鱼又叫作鳜鱼、鳌花鱼，是我国四大淡水名鱼之一，它对水温的适应性较强，因此在南北...
条斑紫菜的等级是按照行业质量等级来分的，一般是分为特、A、B、C、D这5个等级，特是最好的，颜色和口感都是最好的，一般是用于出...
即食紫菜是由紫菜制作而成，也没有规定即食紫菜就是拿条斑紫菜制成的，所以坛紫菜和条斑紫菜都可以用来做即食紫菜。即食紫菜的制...
干坛紫菜一般是用来做汤吃，先用水泡发后即可放入各种汤中，将干坛紫菜放入汤中能够起到提鲜调味的作用。最简单的制作方法就是将...
干坛紫菜其实晒干后的坛紫菜。坛紫菜属于紫菜的一种，种植历史悠久，最早因福建海坛岛而得名，在宋朝年间就曾被列为朝廷贡品，在...
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泥螺是什么
