生粉不是玉米淀粉,生粉主要是指土豆粉(马铃薯粉),用于给肉食勾芡,嫩肉的效果。玉米淀粉则是用于上浆、做蔬菜、煮汤勾芡使用的...
烤白薯应该烤10-60分钟。烤白薯可以使用微波炉与烤箱来进行烤至,微波炉烤的时间很短,只需要烤10分钟左右即可,但是烤箱就不同,烤...
牛奶醪糟加入少量牛乳、少量米酒、生鸡蛋不用太碎。我们加入的牛乳会与米酒发生反应所以要加入一勺牛乳与三勺米酒,达到一定的比...
红薯和紫薯能一起吃,紫薯和红薯是同科目的植物,二者食物性质相差不大,一起食用不会对身体造成危害。红薯和紫薯的营养成分基本...
酸萝卜可以搭配鸡杂、羊肚、猪大肠、猪肚、肉沫、酸豆角等食材,其中酸萝卜炒鸡杂、酸萝卜炒猪肚、酸萝卜酸豆角炒肉沫比较常见。...
茄子皮建议不要削,皮与果肉的连接处含有非常多有益的物质,如维生素e与维生素p;维生素e可以提高我们人体的抵抗力,维生素p可以使...
白萝卜尽量不要削皮食用,白萝卜皮富含多种营养,白萝卜中98%的钙都来自与白萝卜皮,皮中含有的维生素a可以明目护肝,植物纤维可以...
莲藕生吃时一定要削皮,莲藕熟吃时可以削皮也可以不削皮。莲藕生长在淤泥中,非常容易携带寄生虫,生吃不削皮很容易导致腹痛,洗...
微波炉烤红薯首先将红薯洗干净,擦干表面水分,可以用厨房纸将红薯包好,然后放进微波炉中高火加热5分钟,大一点的红薯可能需要...
炒蘑菇可以搭配肉片、辣椒、竹笋、鸡肉、青菜、荷兰豆、丝瓜等,都是将蘑菇先焯水40秒钟,再捞出过凉水,蘑菇里的水挤出后切成片...
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