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    番茄酱的六大禁忌

    番茄酱不宜与黄瓜、抗凝血药物、未成熟番茄同食,不宜空腹食用,不宜长时间加热食用,服用新斯的明或加兰他敏时不能食用。黄瓜中...

    酱类98420阅读2020-12-19
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    沙茶是什么

    沙茶是流行于广东、福建等地区的混合型调味料,多作为蘸酱使用。沙茶酱味道比较独特,它有大蒜、洋葱、花生米的复合型香味,也有...

    酱类462阅读2020-12-18
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    三汁焖锅的三汁是指番茄酱、海鲜酱和甜面酱。三汁焖锅的制做非常简单,只需要准备好鸡翅、胡萝卜、洋葱、辣椒、大蒜,鸡翅需要焯...

    酱类470阅读2020-12-17
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    小摊上手抓饼的常见酱一般有番茄酱、甜面酱、辣酱、沙拉酱,个别的小摊上面会有黑椒酱、排骨酱、孜然香辣酱等酱料。手抓饼里面放...

    酱类908阅读2020-11-20
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    甜面酱的用途与用法

    甜面酱的用途有调味料、蘸料、酱料。甜面酱可以用作调味料,在炒青菜或炖肉时,放一些甜面酱,做出来的菜肴色香味俱全。甜面酱可...

    酱类6047阅读2020-10-30
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    炸酱面放甜面酱还是黄豆酱

    炸酱面的制作并不是甜面酱和黄豆酱,而是用干黄酱。干黄酱是先将黄豆晒干后研磨成粉状,然后再经过发酵后制作成干黄酱。干黄酱的...

    酱类575阅读2020-08-31
  • 干黄酱和黄豆酱是一样的吗

    干黄酱和黄豆酱是一样的吗

    干黄酱和黄豆酱都是用黄豆为原料制作而成的,干黄酱是先将黄豆晒干后研磨成粉状,再发酵制作而成,而黄豆酱是直接将黄豆发酵而成...

    酱类709阅读2020-08-31
  • 黄豆酱一般适合做什么菜

    黄豆酱一般适合做什么菜

    黄豆角一般可以用来制作凉菜,直接再黄豆酱中加入生抽、香醋、香油、辣椒油等调味料,搅拌均匀后就能制作凉拌黄瓜、凉拌生菜等美...

    酱类1210阅读2020-08-31
  • 奶油芝士是什么

    奶油芝士是什么

    奶油芝士就是指没有完全发酵的芝士,因为芝士是用牛奶浓缩后发酵而成的,味道酸酸甜甜的,颜色呈淡黄色,而奶油芝士就是只发酵了...

    酱类197阅读2020-08-19
  • 芝麻酱怎么调好吃,芝麻酱怎么调稀用凉水还是热水

    芝麻酱怎么调好吃,芝麻酱怎么调稀用凉水还是热水

    芝麻酱是很多家庭爱吃的食材,芝麻酱怎么调好吃?取决于调配的酱料,不要单一的选用芝麻制作酱料,想要口味香醇迷人,芝麻酱最好...

    酱类986阅读2020-08-16
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