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  • 酸豆角炒肉末咸了怎么办

    酸豆角炒肉末咸了怎么办

    酸豆角炒肉末咸了一般是因为腌制的酸豆角比较咸,在炒之前先将酸豆角放入清水中浸泡一段时间,然后在锅中加入少量的油,然后慢慢...

    豆角111阅读2020-03-26
  • 酸豆角炒肉末又酸又咸怎么办

    酸豆角炒肉末又酸又咸怎么办

    酸豆角炒肉如果吃起来比较酸和咸,可以在炒之前将酸豆角放入清水中浸泡一会,浸泡后的酸豆角味道会变淡很多。锅中先用少量食用油...

    豆角85阅读2020-03-26
  • 干煸豆角的油可以二次利用吗

    干煸豆角的油可以二次利用吗

    干煸豆角最好选用新鲜的食用油,被用过的食用油在颜色和味道上都会大有损失。二次利用的油中含有大量的脂肪酸聚合物,长期食用会...

    豆角68阅读2020-03-23
  • 干煸豆角的豆角是哪种

    干煸豆角的豆角是哪种

    干煸豆角的豆角一般选用扁豆,扁豆大小适中,煸炒起来更加容易炒熟。扁豆还有健脾养胃、降低血压和胆固醇的功效。干煸豆角制作非...

    豆角52阅读2020-03-23
  • 干煸豆角需要焯水吗

    干煸豆角需要焯水吗

    干煸豆角在做之前需要焯水,焯水能将豆角表面的细菌和杂质去掉,最主要是煮出豆角的菜腥味,让豆角在煸炒时更容易炒熟,避免出现...

    豆角92阅读2020-03-23
  • 干煸芸豆炸多久能熟

    干煸芸豆炸多久能熟

    干煸芸豆在炒之前,需要先将芸豆洗净后沥干水分,然后在油中炸至表面微微变色,并且出现虎皮状,再加入油渣和其它调料翻炒即可。...

    豆角115阅读2020-03-23
  • 豆角煮了10分钟能吃吗

    豆角煮了10分钟能吃吗

    豆角不管是煮了几分钟,只有熟透了才可以吃,没熟透的豆角不建议吃,以免中毒。豆角含有皂角和植物凝集素,这两种物质会刺激胃肠...

    豆角532阅读2019-11-18
  • 豆角和蘑菇能一起吃吗

    豆角和蘑菇能一起吃吗

    豆角和蘑菇可以一起吃,豆角含有丰富的膳食纤维以及蛋白质、淀粉,蘑菇含有丰富的食用菌多糖,有提高免疫力的作用,二者是可以一...

    豆角910阅读2019-11-18
  • 豆角包饺子没焯水行吗

    豆角包饺子没焯水行吗

    用豆角包饺子最好是焯水,不过还是要视情况来定,我们平时包饺子用的豆角一种是豇豆,一种是四季豆,豇豆是可以生吃的,所以在拌...

    豆角256阅读2019-11-18
  • 生着晒干豆角行吗

    生着晒干豆角行吗

    生着晒干豆角是可以的,只不过会延长豆角晒制的时间。用生豆角晒出来的干豆角颜色是青绿的,口感比较接近新鲜豆角的味道,而用煮...

    豆角250阅读2019-11-12
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