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板栗怎么去皮和壳

来源:鲜淘网 2020-01-10 10:34:57      鲜淘王子 手机版

  板栗去皮和壳最快的方法就是开水煮,将板栗放入水中清洗干净,然后用刀在板栗背上划开口。在锅中烧开沸水,将板栗丢进锅中大火煮1个小时即可,然后捞出呈热剥皮和壳,能很快剥掉。剥开的板栗可以做板栗鸡,或者炒其它菜吃很美味。

  板栗怎么去皮和壳

板栗怎么去皮和壳

  1、清洗板栗

板栗怎么去皮和壳

  将板栗放入清水中冲洗干净,去掉表面的灰尘,方便去皮和去壳,也更加卫生。

  2、给板栗开口

板栗怎么去皮和壳

  将板栗的背部用小刀划开一个口子,不需要太大,可以是十字形也可以是一字型。

  3、煮板栗

板栗怎么去皮和壳

  将锅中烧开清水,水沸腾后将开口的板栗丢入锅中开始煮沸,大约1分钟后捞出。

  4、剥皮

板栗怎么去皮和壳

  一定要呈热将板栗的壳和皮剥下,剥完的板栗可以拿来做板栗鸡或者炒菜吃都可以。

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