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藕粉怎么冲才成功

来源:鲜淘网 2020-01-10 10:31:36      鲜淘王子 手机版

  藕粉要想冲成功一定要注意两个步骤,那就是冷热水的倒入和快速搅拌的步骤。在加入藕粉在碗中时,应先用极少量的凉水将藕粉化开,再倒入沸水,一定要是沸水,边倒边快速搅拌藕粉,搅拌至透明淡褐色的胶状物就说明藕粉冲成功了。

  藕粉怎么冲才成功

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  准备材料:藕粉、凉白开、沸水,白糖。

  1、冲制藕粉步骤

藕粉怎么冲才成功

  首先将藕粉用冷水化开,再倒入沸水,此刻边快速搅拌边加入沸水,根据自己口味选择加水的多少,这直接影响到藕粉的粘稠度。搅拌至藕粉呈透明淡褐色胶状物时就说明藕粉冲好了,这样我们就制作完成啦。

  2、藕粉冲调注意事项

藕粉怎么冲才成功

  想要藕粉冲调成功,一定要注意冷水和沸水的顺序不能错了,首先加入少量冷水没过葛粉即可,多搅拌一下不要有小颗粒的存在,再倒入沸水,沸水一定要边倒边搅,并且搅拌速度越快颜色越透明,这两个步骤就是藕粉冲调成功的关键,大家一定要记住哦!

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