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  • 糖蒜的腌制方法

    糖蒜的腌制方法

    糖蒜的腌制方法 糖蒜爽脆甜酸夏季常上桌 尤其是北方及江浙沪地区 材料准备: 大蒜(5斤)、盐(8勺)、开水、白米醋3瓶、冰糖(300g)、白糖...

    大蒜30805阅读2019-07-02
  • 大蒜的腌制方法,糖醋蒜腌制方法

    大蒜的腌制方法,糖醋蒜腌制方法

    大蒜营养成分丰富,食用方法也很多,糖醋蒜是江南及北方地区的汉族传统小吃,醋蒜呈红褐色,色泽美观,很有地方色彩,糖蒜呈雪白...

    大蒜939阅读2019-06-27
  • 醋泡大蒜要不要放盐

    醋泡大蒜要不要放盐

    醋泡大蒜放盐和不放盐都可以。最好选择放盐,其一可以增加风味,其二可以防止腌水发白变质。单纯的用醋和糖泡出来的大蒜,口感过...

    大蒜1107阅读2019-06-26
  • 干蒜头怎么泡糖醋大蒜

    干蒜头怎么泡糖醋大蒜

    干蒜头泡糖醋大蒜方法很简单,先剥下蒜头的外皮,去掉要根部,洗净备用,然后用盐腌制蒜头10天左右,每天晃动一下瓶身,让蒜头可...

    大蒜736阅读2019-06-26
  • 醋泡大蒜变绿能吃吗

    醋泡大蒜变绿能吃吗

    醋泡大蒜变绿能吃,它是蒜绿素,是醋与大蒜在低温下发生的化学反应。蒜绿素则是蒜兰素和蒜黄素混合而成的一种元素,蒜绿素具有非...

    大蒜927阅读2019-06-26
  • 醋泡大蒜为什么会变绿

    醋泡大蒜为什么会变绿

    醋泡大蒜变绿是一种生物化学反应,醋与大蒜在低温下发生反应,就会变成绿色。绿色被为蒜绿素,它具有很强的抗氧化和抗衰老作用。...

    大蒜3532阅读2019-06-26
  • 糖醋蒜的腌制方法

    糖醋蒜的腌制方法

    首先清理鲜大蒜,去掉蒜的老皮及根部,蒜颈保留1厘米。再用淡盐水泡蒜,凉开水加盐调和,泡一天一夜,期间换两次水,沥干水分。再...

    大蒜20642阅读2019-06-17
  • 吃大蒜真的能壮阳吗,吃大蒜有什么好处

    吃大蒜真的能壮阳吗,吃大蒜有什么好处

    大蒜为百合科葱属植物蒜的鳞茎,别称蒜头、独蒜、胡蒜等,秦汉时从西域传入中国,皮色不同分为紫皮种和白皮种,营养价值非常高,...

    大蒜339阅读2019-04-26
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