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    炖羊肉放什么调料

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    牛肉135阅读2020-01-09
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    炖牛骨汤的禁忌窍门

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    牛肉162阅读2020-01-08
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    牛肋条是牛腩的一种,牛腩是指带有筋、肉、油的肉块,也就是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,它是一种统称,如果按照部位来分的话...

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    酱牛肉是以牛肉为原料,先将牛肉浸泡在水中去除血水,再经过八角、香叶、桂皮、干辣椒、花椒、干黄酱、海鲜酱油等调料的浸泡、煮...

    牛肉208阅读2020-01-07
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    牛上脑也可以炖,它位于牛肩颈部靠后,脊骨两侧的肉,它的肉质细嫩多汁、口感绵软,比较适合煎、涮、炸等。如果炖牛上脑,可以做...

    牛肉192阅读2020-01-07
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    煮牛肉放什么调料窍门

    煮牛肉时可以放市面上专门卖的炖牛肉料包,也可自行搭配。一般煮牛肉时会放丁香、桂皮、甜甘草、花椒、大料、小茴香,或者是花椒...

    牛肉138阅读2020-01-07
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    牛五花肉是牛的那个部位

    牛五花肉位于牛的腹部。牛五花肉肥瘦相间,它的脂肪组织较多,吃起来肉质细嫩、汁水较多,口感也很好。且它具有很高的营养价值,...

    牛肉170阅读2020-01-07
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    煎牛排没有黄油可以用橄榄油和食用油代替,用橄榄油煎出来的牛排不仅不油腻,吃起来口感还特别的香嫩,一点都不柴。用食用油也能...

    牛肉171阅读2020-01-07
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    牛肉怎么炖好吃又烂

    先将牛绒清洗干净切成块备用,锅中加入适当油,然后加入冰糖完全至融化成深褐色,倒入牛肉开始翻炒,将牛肉着色均匀后再加入蒜、...

    牛肉67阅读2020-01-06
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