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什么是荠菜

来源:鲜淘网 2019-05-31 15:47:37      水果之家王子 手机版

  荠菜是一种野菜,也叫地菜,它们生长在道路旁、田梗、河边、荒地等地方,它的生存能力和很强,在农村随地可见。荠菜紧贴地面而生,叶的边缘有缺刻或锯齿,叶面无毛,叶呈散开状。荠菜有很多种叫法,枕头草、粽子菜、三角草等,每个地方的叫法都不同。

  什么是荠菜

什么是荠菜

  荠菜是一种可食野菜,它属于典型的耐寒性作物,长势很好,全国各地到处都可以采摘到它。在北方人们称它为白花菜,在湖北人们称它为地菜,在四川人们叫它干油菜,每个地方的叫法都不同。它是人们最喜爱的野菜之一,人们通常喜用它来包饺子或者春卷。

  荠菜的生命力超强,所以也是数量最多的野菜之一,它能抵御严寒的天气,却也喜欢温暖的天气。它的生长周期短,初生的荠菜路志叶片最为柔嫩,它们喜欢带湿润的土地,这样更利于它们的生长。荠菜在湖北一带很受欢迎,人们经常用它来制作菜肴。

  结语:什么是荠菜大家都了解了,它是一种可以食用的野菜,生命力非常的强大,也是数量最多的野菜之一。它的角果形状像牧人的钱包,在西方它有个很有意思的名字,就叫牧人的钱包。

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