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主食杂粮

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  • 番薯粉怎么做的

    番薯粉怎么做的

    番薯粉的制作方法:将番薯洗干净,放入机器中搅成番薯渣,再放入碾粉机碾成粉糟,粉糟过滤两次,番薯渣放入桶中注水过滤,粉糟水...

    主食杂粮176阅读2020-10-19
  • 番薯粉可以做什么点心

    番薯粉可以做什么点心

    番薯粉可以做番薯粉果、番薯粉粿、地瓜包、番薯黄金糕、芋头番薯粉圆甜汤、番薯粉圆、番薯小丸子、番薯粉疙瘩、香粉柳橙番薯松糕...

    主食杂粮114阅读2020-10-19
  • 玉米淀粉可以做什么菜

    玉米淀粉可以做什么菜

    玉米淀粉可以做水晶玉白菜、香菇酱米线、山黄皮焖黄花鱼、干葱豆豉鸡、啫啫鸡腿煲、虾滑紫菜芙蓉汤、香菇滑鸡、醋溜白菜、豆皮金...

    主食杂粮125阅读2020-10-13
  • 肉燕和馄饨的区别

    肉燕和馄饨的区别

    肉燕和馄饨就是同一种食物,在做法上有些许区别。肉燕是福建地区对馄饨的一种叫法,它们的特点在于馄饨皮是用猪肉碾成泥,和面粉...

    主食杂粮154阅读2020-10-12
  • 面包做的像馒头什么原因

    面包做的像馒头什么原因

    面包做得像馒头一般是面团没有发酵好,或者是面粉没有选用高筋面粉的原因。面团要充分发酵需要保证一定的温度、湿度和发酵时间,...

    主食杂粮2358阅读2020-09-24
  • 面粉不发酵可以做什么

    面粉不发酵可以做什么

    面粉不发酵能制作面条、饺子皮、煎饼、面疙瘩。面粉加水揉成面团,直接擀成薄薄的面皮,可用来包饺子,也能用刀切成细长的面条。...

    主食杂粮1001阅读2020-09-24
  • 白面饸饹面的面怎么和面

    白面饸饹面的面怎么和面

    先根据配方称面粉和增筋剂,称好后适当的混合均匀,一般添加0.5%的增筋剂即可。然后盐和水按1比50进行溶解,把面粉揉成光滑面团后再...

    主食杂粮7265阅读2020-09-24
  • 面粉可以做什么炸的

    面粉可以做什么炸的

    面粉可以单独的点心有:炸香酥饼、炸春卷、炸奶卷、炸油条、炸面窝、炸排叉、炸油散、炸麻花。面粉还可以裹在其他食物上做一层油...

    主食杂粮4527阅读2020-09-24
  • 面粉可以做什么点心

    面粉可以做什么点心

    面粉可以制作老式蛋糕、龙须酥、葱油饼、春卷、南瓜饼、千层酥、小饼干、蛋卷、餐包、核桃酥、玉米饼、酥饼等。面粉可以做的点心...

    主食杂粮14202阅读2020-09-24
  • 炒米粉不粘锅的诀窍

    炒米粉不粘锅的诀窍

    米粉在炒之前要泡发20分钟就不会粘锅。炒米粉粘锅主要是里面的淀粉糊化粘锅,浸泡时用凉水泡好一些,热水泡容易外软里硬,浸泡时...

    主食杂粮13401阅读2020-09-24
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