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粮油干货(调味)

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    古代的五谷是哪五谷

    古代的五谷一种是指稻、黍、稷、麦、菽,还有一种是指麻、黍、稷、麦、菽。两者的区别就在于稻,主要原因是五谷文化多样,到后来...

    五谷杂粮5191阅读2021-11-26
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    鸡精安全还是味精安全

    鸡精与味精一样安全,它们的主要原料都是谷氨酸钠。鸡精是在味精的基础上添加了少量的核苷酸与香精等物质,所以味道上鸡精更加丰...

    调味酱料34703阅读2021-11-26
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    炖菜除了常用到的食盐、鸡精、味精、白糖、酱油等调料外,还可以加入八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、五香粉等香料。像大蒜、生...

    调味料2171阅读2021-11-26
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    味素就是味精、鸡精,是一种调味品,可以使方才更加鲜美,让人更加有食欲,在食物出锅时放入。一般放入汤中或者是炒菜时加入,一...

    调味料3922阅读2021-11-26
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    绿豆相克的食物是什么

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    五谷杂粮456阅读2021-11-26
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    国家对药品的保质期都有规定,保质期一般都是5年,阿胶虽然过期了,但是如果阿胶没有受潮、变色、变质是可以继续食用的,阿胶的存...

    南北干货101285阅读2021-11-26
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    没开封的油过期后是不能吃的,过期的油很容易产生变质,出现浑浊、沉淀,会产生大量的细菌,打开后与空气接触会加快细菌的产生。...

    食用油99659阅读2021-11-26
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    麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以,花椒香味浓郁,麻味较淡,而麻椒香味浓郁,麻味也浓郁。喜欢吃麻辣味的可以选用麻椒,喜欢香辣味...

    2828阅读2021-11-26
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    白米醋和白醋是一样的吗

    白米醋和白醋不一样,白米醋是以高粱、糯米等为主料,发酵酿造而成,颜色有玫瑰色、褐色、红棕色和无色透明,酸味较轻,味道较为...

    6449阅读2021-11-26
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    干的当归更好一些,新鲜的当归和干当归差别在于水分含量上,用法上干当归可以泡水服用,而新鲜当归需要晒干保存,不然很容易霉变...

    南北干货276阅读2021-11-26
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