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粮油干货(调味)

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    做馒头糖放多了是不会影响面团发酵的,糖只是起到一个提升甜度的作用,如果是少量的糖可以直接加入面粉中揉成面团,如果糖比较多...

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    主食杂粮3325阅读2020-05-21
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    主食杂粮6888阅读2020-05-21
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    炼乳并不是奶油,炼乳是用鲜牛奶经过浓缩后,再加40%的蔗糖调制而成,外观呈白色的粘稠状,甜度极高,可用作酱料或者甜味剂使用。...

    调味酱料2337阅读2020-05-21
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    毛燕和燕窝的区别在于品种不同。毛燕属于灰腰金丝燕产出的,燕窝属于雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的金丝燕所产出。两者产地...

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    海盐蛋糕的海盐是一种粗盐,这种海盐是从海水中蒸发而得到的,不比我们平日吃的细盐,海盐不仅可以为甜品增加鲜度,还可以让蛋糕...

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    无常大米的价格贵一是因为每年的产量有限,由于只生长在黑龙江五常市,且每年的产量只有60-100万吨,二是因为无常大米颗粒饱满,质...

    4982阅读2020-05-19
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    自己熬的桑葚酱在常温下只能放24个小时,放置在冰箱中冷藏可存5-7天。桑葚酱在夏天的高温下很容易变质,保存时一定要注意环境卫生...

    酱类2713阅读2020-05-19