五谷杂粮

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一般的普通面粉可以做面包吗

普通的面粉是不可以制作面包的，一般市面上的普通面粉都是中筋面粉，他们的筋道不足，制作出来的面包没有拉伸性，其实就是包子，...
米10827阅读2020-05-29
豆油的保质期是多久

豆油如果未开封，保质期再18个月以内，如果是拆除包装的豆油，保质期在三个月内。豆油的营养价值丰富，开封以后很容易给微生物、...
豆17794阅读2020-05-28
炸馍馍的做法

炸馍馍首先要将馍馍切成厚度为1-2厘米的馒头片，可以直接放入油锅小火炸至金黄色即可。如果想让炸馍馍味道更香，我们将白糖、牛奶...
主食杂粮2086阅读2020-05-28
高粱面是全麦面粉吗

高粱面粉不是全麦面粉，高粱面是高粱磨成的面粉，而全麦面粉是由麦子加工成的面粉，这两种完全不同。小麦是小麦属植物的统称，全...
五谷杂粮917阅读2020-05-28
黑香米和黑米有什么区别吗

黑香米是属于黑米的一个品种，形状都和普通大米类似，但是呈现深褐色，从外观上不容易区分黑米和黑香米，两者最大的区别就是普通...
主食杂粮4425阅读2020-05-28
油泼面窍门

油泼面最好选择比较粗的生面，太细的面条用油泼以后会容易断裂、软烂，口感并不好。油泼面窍门用油非常重要，最好用辣椒油，如果...
主食杂粮1066阅读2020-05-28
蒸馒头的布是湿布还是干布

蒸馒头还是用湿布比较好，如果是干布，蒸馒头的时候会让馒头与布接触面出现粘结，蒸好后的馒头拿起来的就会粘掉一层面皮，不好看...
主食杂粮5358阅读2020-05-28
早餐燕麦片粥的做法

制作早餐燕麦片粥，需要将大米、小米淘洗干净后倒入电饭锅中，再加入等量的燕麦片，再加入三倍于食材的清水，根据口味需求加入少...
五谷杂粮1136阅读2020-05-28
怎么保存大米不生虫子

大米要放置在阴凉、通风的地方，要注意避光和保持环境卫生的干净。一般在大米的底部放一些去掉外皮的大蒜，或者是用茶包装一些花...
米1919阅读2020-05-28
豆皮可以放进冰柜冷冻吗

新鲜的豆皮如果不作任何处理是可以发入冰柜冷冻的，豆皮是富含蛋白质的，但要先晒干，然后切成宽15cm左右的条状，再用保鲜膜包裹好...
豆4730阅读2020-05-22