米粉最简单的制作方法就是冲成米粉羹，还可以制作豌豆泥、炸米粉条、米粉小饼干、也可以制作奶香南米粉羹。米粉做薯条需要将鸡蛋...
粥一般煮一个小时即可，如果是用普通的大米煮粥，可以将米洗净后直接倒入电放锅中煮，加入五倍于大米的水量，煮一个小时就可以了...
电饭锅是可以焖黑米饭的，黑米需要提前3个小时浸泡，准备等量的大米洗净后混合，倒入电饭锅中，加入的水量要没过一节手指，然后用...
小米煮10分钟是能熟的，在煮之前需要先将小米浸泡30分钟，煮的时候多放一点水，因为小米的质地比较坚硬，用大火煮10分钟就可以熟，...
用食用油爆炒花椒、姜片，花椒和姜片最好铺满整个油层范围，出香味后捞出花椒和姜片丢掉不要。继续放入葱白和蒜碎爆炒，直至微黄...
红曲米粉和红曲粉是两种不同的物质，红曲米粉是汉族传统的药食同源食品，已经有上千年的使用历史，是早稻米发酵加工而成，颜色暗...
灰面就面粉，是四川地方方言对面粉的一种称谓。我们平常吃的面粉都是小麦磨出来的，无论是底筋面粉还是高筋面粉，都可以统称为灰...
藜麦一般要煮10-15分钟就可以了，在煮之前需要先将藜麦放入水中浸泡，让藜麦充分的吸收水分，并且将表面有苦味的皂苷去掉。煮熟后...
燕麦并不是大麦，燕麦是一种分布在北半球温带地区的草本植物，一般可以用生燕麦煮成粥喝，也能将燕麦碾成燕麦片，做成即食燕麦冲...
纯燕麦全粉的筋力比一般的面粉要低，在发面时可以多加入一点酵母粉，100克纯燕麦面粉需要加入1.5克酵母粉，少量多次的加入30度左右...
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元旦吃什么食物，元旦吃什么传统食物（年糕寓意年年高）
