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黑香米和黑米有什么区别吗

来源:鲜淘网 2020-05-28 10:56:56      鲜淘网汪兆恒 手机版

  黑香米是属于黑米的一个品种,形状都和普通大米类似,但是呈现深褐色,从外观上不容易区分黑米和黑香米,两者最大的区别就是普通黑米的米香味和普通大米香味类似,而黑香米的米香味非常浓,很容易闻出来。

  黑香米和黑米有什么区别吗

黑香米和黑米有什么区别吗

  黑米和黑香米从外观上看很相似,都是呈黑色的稻米,一般人不容易区分。黑米的香味比较淡,和一般的大米味道类似,而黑香米的米香味比较浓,很容易就闻出来。黑香米是属于黑米中的一个品种,其营养价值和味道口感都比普通的黑米要更好的一些。

黑香米和黑米有什么区别吗

  市场上出售的黑米品种比较多,黑香米算是非常优质的一种,在挑选黑香米的时候,一定要先注意外表,质量比较好的黑香米光泽度比较高,米粒大小均匀,中间比较饱满,不会出现一些碎米粒,然后是闻气味,香味非常明显浓郁就是比较优质的香米,很多商家在黑香米中掺杂了一些普通黑米,香味就没有那么浓。

黑香米和黑米有什么区别吗

  购买的黑香米可以和大米一起煮饭或者煮粥喝,保存时要注意放在相对干燥通风的环境下,如果环境不叫潮湿,黑香米的香味非常容易吸收一些虫子,很容易长出米虫等,最好是采用真空包装的方式储存。

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