首先准备一个干净的泡菜坛，一定洗净控干水，否则泡菜易变质。接着将包菜用盐腌1小时洗净晾干，这样做泡菜更入味、更酸爽脆嫩。然...
首先准备蔬菜沙拉食材：紫甘蓝、生菜、玉米粒、圣女果、小黄瓜。首先将所有的蔬菜洗净，再把紫甘蓝切成条，玉米剥成粒煮熟，圣女...
洗净泡菜坛控干水份，不留生水，就不会变质。洗净菜后用盐腌制1小时，再清洗干净晾干，做出的泡菜更上味。调泡菜水用凉开水加盐、...
番薯属于块茎类蔬菜，也叫薯芋类蔬菜，番薯叶梗嫩时可以当青菜炒来吃，块根也可以炒来食用。番薯的吃法很多，可以直接吃，也可以...
辣椒原产地是拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥，在引入我国后，辣椒的产地也是众多，主要分布在四川、云贵、湖南、陕西、河南的...
番茄的蒂称之为绿蒂，俗称番茄把，它是给番茄传输养分的纽带。当西红市成熟后，为了便于储存，一般果农都会将番茄蒂清理干净，不...
外观、味道、作用各不相同，小芥菜叶小，梗茎较细，而大芥菜叶宽厚，梗茎粗大。小芥菜的味道辛辣，叶子较苦，而大芥菜辛辣味低，...
甘蓝包含了牛心菜，牛心菜是甘蓝的一种。甘蓝的品种特别多，但牛心菜和普通甘蓝外观和生长周期是不同的。普通甘蓝为圆形，而牛心...
凉拌包菜丝最好过一下水，过水的时间以5秒左右为宜。短时间的过水，不会影响它脆爽的口感，既可以除掉蔬菜的青味，吃起来味道更鲜...
茴香菜搭配鸡蛋炒味道香醇诱人，首先将茴香洗净切小段，接着打散鸡蛋，适合的调加些盐，然后搅拌均匀，最后即可入锅炒制，先将蒜...
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