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绿甘蓝和洋白菜的区别

洋白菜一般指卷心菜，它是甘蓝的变种，本质上讲洋白菜就是甘蓝。甘蓝常见的有绿、紫两种甘蓝，含有吲哚类高营养化合物，圆白菜常...
甘蓝/卷心菜9412阅读2019-05-29
紫甘蓝和绿甘蓝的区别

颜色上紫色的叫紫甘蓝，绿色的是绿甘蓝。外形上紫甘蓝茎叶及外形接近球形，绿甘蓝是叶子一层层包裹起来呈球状体。两者营养都丰富...
紫甘蓝24736阅读2019-05-29
芥兰是菜心吗

芥兰不是菜心，芥兰与菜心是两种完全不同的蔬菜。芥兰是十字花科、芸薹属、甘蓝种，而菜心是十字花科、芸薹属、芸薹种。芥兰吃起...
芥蓝5281阅读2019-05-29
油菜属于什么科

油菜属于十字花科蔬菜。油菜幼苗时期有少数刚毛，叶片初期多呈现长圆椭圆形而后渐变成披针形。油菜的花期在3至4月份，花开时花为...
上海青/油菜1704阅读2019-05-29
观赏油菜花可以吃吗

观赏油菜花可以吃，最好在幼苗期或出苔出蕾期吃。油菜花幼苗时可以吃菜叶，到了中期可以抽着吃油菜的菜苔，菜苔顶部的花苞也是可...
上海青/油菜2722阅读2019-05-29
油菜花叶子可以吃吗

油菜花叶子嫩时可以吃，可以当小白菜一样炒着吃，味道清甜爽口，非常好吃。油菜花叶子质地柔软，叶片青绿，幼苗时期可以吃，中期...
上海青/油菜9890阅读2019-05-29
油菜花苞可以吃不

油菜花苞可以吃，油菜花苞炒出来的菜颜值超高，吃起来清甜鲜美。油菜花苞生长在菜茎的顶部，通常和菜茎一起炒来吃，是早春最受欢...
上海青/油菜2069阅读2019-05-29
油菜花幼苗可以吃吗

油菜花幼苗可以吃，吃起来味道和小白菜差不多，营养也很丰富。它不仅幼苗时期可以吃，中期抽苔也可以吃，吃起来嫩脆爽口。油菜花...
上海青/油菜8321阅读2019-05-29
油菜花茎怎么吃

油菜花茎清炒着吃味道很好，制作方法也很简单。先剥去油菜花茎的外皮，折成段状，然后洗净油菜花茎段，再入锅炒油菜花茎，炒油菜...
上海青/油菜3537阅读2019-05-29
油菜花杆能不能吃

油菜花杆嫩时可以吃。油菜花杆为油菜苔，嫩时吃口感脆嫩清甜，味道好极好。油菜苔一般从2月初开始吃，可以食用2个月左右，再往后...
上海青/油菜3222阅读2019-05-29