没焯水的芝麻菜不能吃,这样的芝麻菜内含有对健康不利的草酸,只有焯水才能去除这种有害成分。给芝麻菜焯水时要将它放入开水中焯...
紫甘蓝是甘蓝的变种,是原产于地中海地区的一种蔬菜,有适应能力强、产量高、价格低、易储存的特点,它富含蛋白质、碳水化合物、...
用山药泥做美食需要先把去皮、洗净、切块的闪耀放入锅中蒸熟并压成泥,再把它和淡奶油、食盐混合均匀备用。然后把清水、蓝莓酱、...
水果黄瓜不是激素黄瓜,它是一种新的蔬菜品种,早年多为进口,近年我国已经研发出了国产的水果黄瓜品种。水果黄瓜表面无刺,可以...
太空椒就是指将大量辣椒种子送到太空中,在太空中经历各种辐射使其发生基因突变,然后回收种下,筛选出优良的品种进行培育而成的...
选择黑豆、黄豆、绿豆都可以,选好的豆子放在容器中,加凉白开泡发12小时,漂浮的豆子挑出来不要。泡发的豆子铺在一个打湿的纱布...
切开后放置一段时间变黑的莲藕可以吃,莲藕出现这样的情况一般是因为氧化,对人体无害。若莲藕一切开就已经发黑,那就说明它已经...
制作酸笋要先给买回来的笋子去皮,去掉笋子上比较老的部分之后将它切成条状备用,再将提前准备好的淘米水放入锅中煮开。然后取出...
生莲藕可以吃,生莲藕内部不含对人体有害的物质,而且生莲藕味道甜、脆,内部营养物质没有流失,只需要在吃之前刷洗干净即可。莲...
贝贝南瓜的个头很小,表皮为灰绿色,板栗南瓜个头相对大一些,表皮颜色为深绿色;贝贝南瓜有板栗和红薯的香甜味,而板栗南瓜只有板...
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菠菜为什么要焯水