烤山药和烤红薯不一样,烤山药是用山药烤制而成的,烤红薯是用红薯烤的。烤红薯很常见,烤山药可以直接像烤红薯一样放到烤箱里的...
山药发芽可以吃,但是最好不要吃。山药发芽后不会产生一些有毒物质,但是山药发芽后,本身的营养物质在山药发芽的过程中已经开始...
山药容易熟,生山药也能直接吃的。山药切成片或丝后在沸水中焯水,一般五分钟左右就熟了,厚点的山药段可能需要十到十五分钟左右...
采用速冻贮藏技术。先将毛豆清洗沥干,切成小段,在沸水中烫漂1-2分钟,迅速冷却至10C。再沥水风干,送到-35C的速冻间快速冷冻,装袋...
松茸冷冻能放一年。新鲜的松茸要冷冻,需要提前将松茸处理干净后,全部放冰箱急冻,可保存一年。洗干净的松茸吃的时候直接取出来...
微波炉烤红薯一般选用中高火,五到十分即可烤好。应选择大小均匀的红薯,体型偏长点的更易烤熟。期间注意翻转,烤五分钟后将其翻...
攀蒲是南瓜,南瓜在江西就被叫做攀蒲,赣州人管南瓜叫攀蒲/番蒲,市内叫倭瓜。南瓜叫攀蒲似乎是英文pumpkin的译音,此外倭瓜也叫南...
魔芋是一种草本植物,在南方地区的房前屋后都十分常见,在以前最大的用途就是食用,被做成魔芋豆腐,含有丰富的膳食纤维,有很好...
大茴香指的是八角茴香,可以从外观、科属、味道上将其分辨。大茴香外观有八个角,呈深棕色,具有甘草香味,大茴香是木兰科八角属...
铁棍山药和淮山药从外形上来看非常相似,淮山药也被称为怀山药,指的是产于江苏、安徽等地区的山药,其中也包括了铁棍山药,不同...
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