红菜苔有点苦是可以食用的。红菜苔含有苦味，很大一部分原因是种植时出现了问题，如果在后期，红菜苔不能吸收到足够的营养，就会...
红菜苔的叶子是可以吃的，但最好吃顶端的嫩叶，一般红菜苔的叶子都比较老且植物纤维比较多，口感较差。红菜苔茎和嫩叶可以做成红...
茼蒿含有丰富的维生素A和C、多种氨基酸和胡萝卜素，尤其是胡萝卜素含量远超一般的蔬菜，钙、铁丰富，还被称为铁钙的补充剂；含有...
春笋的笋体肥大，且肉质鲜美，烹饪时无论是凉拌、煎炒，亦或是熬汤都非常的美味。春笋最简单的方法就是炒，和肉片一起炒成的春笋...
铁棍山药一般在蒸汽上来后蒸个15-20分钟就可以熟了，高压锅蒸铁棍山药仅需要10分钟就可以熟了。铁棍山药在蒸之前先将铁棍山药上的毛...
南瓜牛奶鸡蛋能一起吃，将南瓜洗净，然后将牛奶、鸡蛋搅拌均匀，再适当调味后一起倒入南瓜盅内，盖上盖子，放入锅中整上半小时，...
黄瓜和苦瓜能一起吃，但最好不要一起吃，一起吃口味会有点怪，两者营养价值也会降低，黄瓜中含大量维C分解酶，苦瓜中含有大量维...
牛蒡又被被称为东洋参、大力子，是我国从日本引进的一种草本植物，现在在我国山东、江苏一带有广泛种植，它具有药食同源的特点，...
红薯的热量高，每百克红薯可食用部分所含热量为86大卡，但是红薯在升糖指数方面存在优势，GI值是54，属于低GI食物，此外还含有大量...
竹笋和冬笋属于包含关系，竹笋是一个品种，而冬笋只是竹笋的一个种类，竹笋中还有春笋、秋笋。冬笋很容易辨别，一个冬笋比较小，...
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