春笋和高笋是两种不同的蔬菜，春笋是笋的一种，指立春后已经在泥土面上冒尖或者全部出土的南竹的笋，一般长在山间；而高笋指的是...
春笋和冬笋是同一颗竹子上，只是在不同时间的模样。笋是竹子生发出来的嫩芽，没破土之前被称之为冬笋，个头粗大，里面的笋肉较肥...
竹荪比较适合煲汤，可以用竹荪做成竹荪排骨汤、猴头菇竹荪汤、玉米竹荪鸡汤等，在喝汤时，能够品尝到竹荪的鲜美。干竹荪煮汤时需...
芋头最简单的吃法就是直接蒸着吃，洗干净芋头后放入锅中加水煮25分钟软熟即可。拔丝芋头是比较有名的芋头吃法，也只需要将芋头做...
鱼腥草怎是一种药食同源的食材，它的吃法有很多种，可以凉拌鱼腥草，也可以和鸡蛋一起炒着吃，都是非常家常的做法。鱼腥草也可以...
猴腿菜最常见的吃法就是炒肉或者炒鸡蛋，将瘦肉或者鸡蛋提前准备好，放入锅中先炒至8分熟盛出，再将猴腿菜放入锅中炒熟，倒入鸡蛋...
猪腿菜可以炒鸡蛋吃，猴腿菜是一种药食同源的食材，有人把它理解为野菜。猴腿菜的根茎都可入药，平时作为蔬菜炒着吃，搭配鸡蛋一...
腌制萝卜首先要除水，萝卜将萝卜切成薄片，形状随意，撒上白糖腌制十几分钟能杀出很多水，腌制过程中我们切姜丝、蒜片、小米椒切...
家常南瓜饼的馅可用紫薯代替，豆沙太难买啦。将南瓜和紫薯去皮处理切成块，南瓜还要去籽，然后放入蒸锅蒸15分钟分别捣成泥。南瓜...
陈皮萝卜水性温，对于容易燥热的人不宜喝，特别是气虚胃火旺，大便干结的人不要喝。服用药物期间的患者也不要喝陈皮水，陈皮也作...
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