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咸鸭蛋的腌制方法

将新鲜鸭蛋用水清洗干净并控干水分，确保表面无水渍，接着放在高度白酒中浸泡五分钟拿出，在表面均匀裹上食盐，裹完一层后，用纸...
鸭蛋84865阅读2019-06-27
如何蒸鸡蛋羹

蒸鸡蛋的窍门，掌握四个技巧，鸡蛋嫩滑无孔如何蒸鸡蛋羹快速打蛋液打蛋器是打蛋的最佳选择没打蛋器就用四根筷子沿一个方向快速...
鸡蛋71014阅读2019-06-27
猪大肠怎么清洗去臭味

猪大肠用白醋和明矾清洗可除臭味，在淘米水中加入适量的食用白醋，再加一勺明矾，可去除异味。清洗前，先将大肠翻面，把肠内的所...
猪肉1633阅读2019-06-27
鸭肉是发物吗，冻鸭肉怎么去腥味

肉类中，很多人都喜欢吃鸭肉，鸭肉既能补充营养，又能去除湿热，鸭肉是发物吗？鸭肉怎么做好吃鸭肉它不是发物。虽然鸭肉不属于...
鸭肉1347阅读2019-06-27
急冻羊肉怎么解冻，冻羊肉怎么解冻没有腥味

羊肉就作为常见的肉类上到人们的餐桌。但无利润还是炖、煮、炒、烤，味道都是绝佳。而且在秋冬食用还能暖身。很多家庭买了羊肉后...
羊肉1264阅读2019-06-27
注水牛肉的危害有哪些

注水牛肉的危害主要体现在营养低、肉质差、含有大量细菌这三个方面。注水牛肉会使肉质细胞出现膨胀，营养会大量流失;烹饪时肉质含...
肉2157阅读2019-06-27
胡萝卜玉米排骨汤做法

胡萝卜玉米排骨汤做法简单，只需先将排骨除水，然后将米和胡萝卜切块，入锅炒排骨和食材，加入适量的水到沸腾停火，转至电压锅中...
肉8629阅读2019-06-27
羊肉串的腌制方法

羊肉串的腌制方法先清净羊肉切块，然后将羊油也切块，加入鸡蛋、料酒、老抽、姜等调味品，对切好的养肉进行腌制。腌制30分钟为宜...
羊肉66093阅读2019-06-27
鸽子蛋怎么吃

将买回来的鸽子蛋用水清洗一下备用，然后煮开适量清水，水煮沸腾后放入鸽子蛋，煮4至5分钟就可以吃了。煮好后最好将鸽子蛋用凉水...
蛋19946阅读2019-06-25
茶叶蛋的做法

煮茶叶蛋最重要的是火候，首先将鸡蛋在水中洗干净并浸泡10分钟，然后将鸡蛋壳放锅中加水煮熟，煮熟后将壳敲裂，此时最好换一次水...
鸡蛋77644阅读2019-06-18