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胡萝卜玉米排骨汤做法

来源:鲜淘网 2019-06-27 15:09:10      水果之家果果 手机版

  胡萝卜玉米排骨汤做法简单,只需先将排骨除水,然后将米和胡萝卜切块,入锅炒排骨和食材,加入适量的水到沸腾停火,转至电压锅中熬制排骨汤,按下煲汤键等待40分钟左右,加入适量的鸡精和盐,搅拌均匀出锅,一道美味营养的汤就做好了。

  胡萝卜玉米排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤做法

  准备食材:排骨500g、胡萝卜2根、甜玉米2根、生姜、蒜、料酒、鸡精、酱油、盐及食用油各适量

  1、将排骨除水

胡萝卜玉米排骨汤做法

  在锅内放入适量的清水,再将洗净的排骨块入进水中,以大火烧开,起锅清洗排骨,这样做可以将血水和沫全部的处理干净。

  2、玉米和胡萝卜切块

胡萝卜玉米排骨汤做法

  将采买的鲜玉米、胡萝卜去皮洗净,然后改刀切成块状,留以备用。

  3、炒排骨和食材

胡萝卜玉米排骨汤做法

  将锅入倒入少量的油,放入生姜和蒜,加入排骨,再加入少许的料酒和酱油,加入玉米和胡萝卜块,再进行翻炒,此时需加入适量的水,烧到水开为止停火。

  4、熬制排骨汤

胡萝卜玉米排骨汤做法

  将烧开的汤转到电压锅中,按煲汤键即可,煲汤30分钟,解压10分钟左右,再加入盐和鸡精进行调味,搅拌均匀即可出锅。

  结语:胡萝卜含有丰富的维生素,玉米富含丰富的纤维素,排骨中含有大量的钙,三种食材强强结合,制作出来的胡萝卜玉米排骨汤营养又健康,味道甜润清淡,饭前喝非常好。

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