肉粽子的肉腌制时需要放糖、味精(鸡精)、生抽、麻油(香油)、姜片、料酒、盐、葱段进行去腥、调味4个小时就即可。如果赶时间加老抽...
火腿的做法 75 / 920 火腿我国非常有名的肉类食品，其中火腿炒鸡蛋这种吃法最为广泛。 火腿炒鸡蛋 材料准备：火腿肠、鸡蛋、小葱、油...
营养和产地不同，海盐蛋是长期放养在海边红树林的鸭子生的蛋腌制而成，常以鱼、虾和藻类为食，营养价值高过普通鸭蛋，对人体有利...
山东海盐蛋多用海盐炒鹌鹑蛋，首先将准备好的鹌鹑蛋洗净并沥干水份，接着入锅炒准备好的海盐，从白色炒至金黄色时加入十三香翻炒...
海盐蛋是浙江和广西一带的特产，海盐蛋采用海鸭蛋腌制而成，海鸭蛋是由在海边散养的鸭子生的蛋，常以鱼、虾、藻类为食，所以海鸭...
海盐蛋用水煮熟就可以吃了，制做方法非常简单。先将海盐蛋洗净，一般来说家里腌制的海盐蛋表层有灰或者黄泥，一定要洗干净。然后...
送鸡蛋的寓意有很多，不同的时候，它所含的寓意不一样。三月三送鸡蛋，意为健康消灾，孩子满月送鸡蛋，意为圆圆满满，结婚时送鸡...
鹌鹑品种不同，它所产的蛋数也存在差异，大部分鹌鹑一年产蛋300个左右。中国白羽鹌鹑年产蛋265至300个左右，日本鹌鹑年产蛋250至300个...
杀鸡首先割脖放血，然后用开水泡鸡拔毛，再用刀破鸡肚，将可食用的内脏留下，有鸡卵也可以留下，最后将鸡身改刀成块，清洗干净，...
五爪鸡是贵妃鸡，传说中的凤凰品种。五爪鸡有五个爪，五爪鸡是鸡中优良品种，在古时被称为鸡中的异类，有通灵的本领。成年的贵妃...
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