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西芹是碱性还是酸性

来源:鲜淘网 2020-01-15 16:12:02      鲜淘王子 手机版

  西芹是碱性蔬菜,西芹吃起来会有一种偏酸的味道,但是它并不是酸性。食物的酸碱性是看食物中含有的无机盐经过体内氧化物呈什么性,而西芹含有较多的钠、钙、钾、镁金属元素,乃是碱性食品。碱性食物被称为最具美容作用的食物。

  西芹是碱性还是酸性

西芹是碱性还是酸性

  西芹是碱性食物,西芹又名西洋芹,营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、矿物质以及多种维生素和营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃和利尿等效果,还具有健脑、清肠利便、解毒消肿和促进血液循环的功效。

西芹是碱性还是酸性

  判断食物是碱性还是酸性,不能通过味道来判断,吃起来的是酸味的东西,未必就是酸性,一般来讲,所有酸味的水果、豆制品都是为碱性食物,比如葡萄、酸奶等,他们富含有钠、钾、钙、镁等金属元素,在体内经过氧化后呈碱性物质,所以他们是碱性食物,但是他们的味道都很酸。

西芹是碱性还是酸性

  碱性食物还有豆腐、豌豆、洋葱、茄子、黄瓜、牛奶,这些都是碱性食物,常年都会吃的水果比如西瓜香蕉、葡萄、柑橘也都是碱性水果,碱性食物是公认的美容作用最好的食物。

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