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剁椒能做哪些菜

来源:鲜淘网 2020-09-24 19:47:22      水果之家果果 手机版

  剁椒能做的有剁椒鱼头、剁椒蒸鸡翅、剁椒蒸虾、剁椒带鱼、剁椒金针菇、剁椒豆豉、剁椒红螺炖老鸭、剁椒蒸茄子等等。按荤菜类和素菜类来分的话,荤菜可和鱼、牛肉、猪肉、鸭、兔肉等做菜,素菜能和豆腐皮、土豆、蘑菇、芋头、大白菜等做菜。

  剁椒能做哪些菜

剁椒能做哪些菜

  1、剁椒荤菜

  剁椒可做的荤菜非常多,全国最闻名是剁椒鱼,除此以外牛肉、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、狗肉、野猪肉等,都可以用剁椒做,剁椒是湖南和四川一带的最爱,也是当地的一大特色,它们喜欢用剁椒来烹饪菜品,用来荤菜上去腥、提鲜、入味是非常好的。

  1、剁椒素菜

  剁椒做的素菜有豆腐皮、土豆、蘑菇、芋头、大白菜、包菜、茄子、藕梗、萝卜等,喜欢辣味的朋友,几乎都会用它来做调味料,剁椒似乎没有界限,很多食材都可以做,而且做出来还很美味。人们都爱吃,百吃不腻。

  结语:剁椒能做哪些菜大家都知道了,它可以做的菜品实在太多,湖南人最爱剁椒,几乎每道家常菜里都用到剁椒。剁椒做出来的菜品都很有烈性,很有刺激感,很多人都非常爱吃。爱吃辣的人,更是爱不释口。

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