鲜淘网,甄选柴米油盐酱醋茶、肉食禽蛋水产海鲜和零食地方特产,为您生活的每一天提供新鲜。
当前位置:鲜淘网 > 蔬菜 > 辣椒 >

虎皮青椒怎么做好吃又简单

来源:鲜淘网 2021-05-12 18:46:07      李李 手机版

  首先将青椒洗净去除籽,切成小段,碗中加入老抽、生抽、醋和糖搅拌均匀备用。锅中放少许油,将青椒段煎至焦黄且变软,加入葱姜蒜炒香,继续倒入料汁翻炒两分钟,再倒入水淀粉,加入食用盐和鸡精翻炒,最后撒上葱花即可出锅。

  虎皮青椒怎么做好吃又简单

虎皮青椒怎么做好吃又简单

  做虎皮青椒所需食材:青椒500克、姜2片、蒜3瓣、生抽2勺、老抽1勺、陈醋1勺、糖半勺、淀粉1勺

  1、处理青椒

  首先将青椒清洗干净,将籽去除掉,并切成小段。

  2、调料汁

  准备一个空碗,碗中加入一勺老抽、两勺生抽、一勺醋、半勺糖,搅拌均匀,备用。

  3、煎青椒

  锅中放少许油,将青椒段放入锅中,煎至两面焦黄且变软。

  4、炒制

  在锅中加入葱姜蒜炒香,然后倒入料汁翻炒两分钟,最后倒入调好的水淀粉和少许食盐、鸡精翻炒,最后撒上葱花即可出锅。

猜你喜欢

  • 辣椒的腌制方法和配料

    选择自己喜欢的辣椒,可以选择朝天椒,洗净摊开晾晒,经过分吹一两天让辣椒......

  • 线椒怎么腌制好吃

    1、处理线椒:线椒清洗干净,全部切成圈;2、处理配料:生姜切成碎,大蒜切成......

  • 单独炒辣椒怎么炒好吃

    1、处理辣椒:辣椒洗净,切成圈;2、炒辣椒:锅中不放油,下入辣椒圈炒一分钟......

  • 辣椒怎么腌制好吃

    辣椒辣椒用清水洗净拍扁划个口子,生姜洗净切片,大料掰成小瓣状。在消毒的......