印度油炸泡泡小吃叫什么

　　印度油炸小泡泡是一种油炸食品，在印度叫做在“Pani puri”，音译成中文可以读成帕尼普尼，我们国家有一个类似的食品就是臭豆腐和它非常相似。帕尼普尼本身没有什么味道，主要是靠着吸收汤汁而美味，油炸以后口感香酥。

　　印度油炸泡泡小吃叫什么

　　印度油炸小泡泡一般人都吃不惯，如果吃习惯以后会发现，它其实类似于我们得臭豆腐，现在网购平台也可以购买了，只需要搜索“Pani puri”就可以买到了，味道其实与臭豆腐相差无几。

　　另外印度油炸泡泡其实还是靠汤汁入味，这一点与臭豆腐一模一样，它本身没有什么味道，需要靠很浓得汤汁吸收入味吃起来才比较美味。

　　油炸小泡泡是个圆球，用筷子戳一个小洞就可以放一些洋葱、蔬菜、绿色汤汁进去，味道非常好，汤汁有印度特质汤汁，如果不喜欢可以用我们自己调制得家用酱汁，比如香油搭配大蒜和生抽。