五谷杂粮

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饸饹面是哪里的特色

饸饹面是我国北方晋冀鲁豫陕五省的传统特色面食之一，饸饹面又叫合罗面，最开始的制作方法是：在有漏孔饸饹床子，把和好的荞麦面...
主食杂粮12829阅读2019-08-06
甘肃千层馍的做法

甘肃的千层馍和其名字一样，制作时需要一层层的叠加。首先面团是经过发酵的，把小的面团尽量擀薄，在上面刷红曲粉、姜黄粉、苦豆...
主食杂粮4384阅读2019-08-05
豆沙是什么做的

豆沙一般指红豆沙，是将红豆浸泡后煮熟压成泥，然后再加入油、糖浆或玫瑰酱类的甜酱混和均匀后制成的。此外，绿豆沙也是生活中常...
豆10716阅读2019-08-02
肉夹馍二次加热小窍门

肉夹馍二次加热方法很简单，可以在电饼上加热，也可以用平底锅加热。家庭用平底锅加热的较多，将饼放在平底锅上，然后用小火来加...
主食杂粮5622阅读2019-08-02
五得利面粉无线封口如何拆

五得利面粉无线封口是压合的，可以用剪刀剪一个小口，不用大面积的剪掉。也可用剪刀将压合下面一面剪开，然后揭开就可以了。家用...
麦子18640阅读2019-08-02
老面保存冷冻还是冷藏

老面冷冻保存更好，一般来说老面冷冻一个月，只要没变质都是可以用的。将老面放冷藏会变质，那么就不能再用了。老面是经过长时间...
麦子12197阅读2019-08-01
米泡一晚上再煮可以吗

米泡一晚上再煮可以，但不建议泡这么长时间。大米富含丰富的B族维生素，泡制的时间越长，它的营养流失得越多。米泡一晚上煮粥，对...
米17180阅读2019-07-31
索面是哪里的特产

索面是浙江特产。索面又被称为长寿面，是一种手工制作的、细而长的素面，面条久煮不烂、口感好。索面的历史悠久，主要分布在温州...
主食杂粮1308阅读2019-07-31
糌粑是用什么做成的

糌粑是把青稞炒熟磨粉后搭配酥油或水搅拌成团制成的食物。糌粑制作需要的青稞主要产自藏区，糌粑因为携带方便、无需用火、放水即...
主食杂粮15153阅读2019-07-31
电饭锅煮玉米需要多长时间

电饭锅水开后煮玉米一般15至20分钟左右就可以了。玉米嫩煮15分钟左右，如果玉米稍老，则要煮20分钟左右。煮玉米尽量别用冷水，一定...
玉米28549阅读2019-07-31