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凉拌木耳需要焯水吗

做凉拌木耳要让木耳下锅焯水一分钟，这样将木耳焯熟我们才不会因为吃了生的东西而出现身体不适。做凉拌木耳要先给泡发的木耳焯水...
木耳菜2107阅读2021-03-31
凉拌木耳隔夜还能吃吗

隔夜的凉拌木耳不能吃，这时的木耳上往往滋生了较多细菌，食用可能引起身体不适。我们平时还要注意不可食用浸泡超过八个小时的木...
木耳菜304阅读2021-03-31
凉拌木耳要焯水多长时间

凉拌木耳焯水三分钟左右即可，若焯水太久反而会影响木耳的口感。木耳焯水后还可以捞出来过几遍冷水，再进行并放入冰箱冷藏，这样...
木耳菜9285阅读2021-03-31
凉拌木耳怎么做好吃又简单

制作凉拌木耳要先将木耳放入水中泡发，再放入锅中焯水两分钟，捞出过凉后和葱、辣椒、蒜倒入同一个碗中，再放入芝麻油、生抽、陈...
木耳菜485阅读2021-03-31
长毛的蘑菇还能吃吗

蘑菇长毛多出现在平菇和杏鲍菇上，长毛不严重的情况下是可以继续食用的，蘑菇上长出的白毛一般是因为蘑菇老化而导致孢子长出菌丝...
蘑菇3746阅读2021-03-30
怎么挑选青萝卜不空心

挑选青萝卜首先要看大小，太粗或者太细的萝卜都不好，大小适中的萝卜肉质紧实，不易空心;青萝卜重量越轻空心几率越大，所以要挑重...
萝卜230阅读2021-03-30
苦瓜怎么炒好吃又不苦

苦瓜炒之前要挖干净内部的白瓤和瓤下的一层薄膜，减少苦味。接下来将苦瓜焯水1分钟，放盐和几滴油在水中保持鲜色。炒苦瓜的时候先...
苦瓜3564阅读2021-03-30
凉拌苦瓜焯水好还是不焯水好

凉拌苦瓜焯水是非常好的，苦瓜中含有比较重的草酸，草酸能与胃酸发生反应形成难以消化的草酸钙沉淀，且焯水后的苦瓜流失大量的苦...
苦瓜688阅读2021-03-30
凉拌苦瓜用焯水吗

凉拌苦瓜是需要焯水的，苦瓜中含有是草酸，能与人体结合形成草酸钙，影响身体健康;苦瓜中的苦味素通过焯水能够分解掉很大一部分，...
苦瓜4861阅读2021-03-30
怎么炸薯片才能炸起又脆又好吃

首先将土豆去皮切成均匀的薄片，切好的土豆放入清水中冲去淀粉，并放入锅中煮至透明，捞出过凉水。锅中热油，油温四成热时放入土...
土豆/洋芋5102阅读2021-03-30