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熟牛肉怎么切

熟牛肉如果切成牛肉片，需要先找到牛肉的条纹肌理，然后在另外一面，逆着牛肉的条纹切下去，并且切的速度要快;如果是切牛肉条，就...
牛肉9017阅读2020-02-24
排骨炖虫草花汤怎么做

先将排骨在沸水中焯水去腥，然后在锅中倒入生姜和排骨翻炒，炒出香味后再倒入紫砂锅中，加入适量的清水，先用小火慢炖3个小时后再...
肉8450阅读2020-02-24
驴肉和牛肉的区别

驴肉和牛肉主要在于肉质的鲜嫩和味道不同，我们吃驴肉明显感受到有股膻味，而牛肉则是一种肉质腥味，不刺鼻。最重要的鲜嫩区别在...
牛肉1623阅读2020-02-22
感冒鸡汤怎么炖

将鸡剁成块后将血渍清洗干净，然后和生姜一起下锅翻炒去腥，炒至鸡块有香味后起锅倒入紫砂锅中小火慢炖3个小时，然后加入用水泡好...
肉禽蛋类1940阅读2020-02-21
冻干鸡胸肉怎么做

冻干鸡胸肉是先将鸡胸肉洗净切成块，然后放入食品冷冻机中在低温低压的环境下去掉水分，然后储存在真空包装中，需要时随时取出加...
鸡肉6790阅读2020-02-21
冲蛋花汤的功效与作用

蛋花汤中丰富的蛋白质能增强身体抵抗力，促进骨骼生长，强化骨骼健康。鸡蛋中含有的钾、铁、维生素的营养物质还有促进大脑发育，...
肉禽蛋类710阅读2020-02-21
兔肉炖什么补气血

兔肉和红枣、花生、木耳一起炖能起到很好的补血功效，因为这些食材本身都是补血的食材，和兔肉在一起炖不仅营养价值高，对味道和...
肉1683阅读2020-02-21
排骨花生汤下奶吗

排骨花生汤是具有下奶的功效食物，因为花生中含有钙、铁等多种维生素，补血养胃，排骨更是补充蛋白质、矿物质等多种营养成分。但...
猪肉439阅读2020-02-18
猪肚怎么洗才干净，猪肚怎么洗干净没异味

猪肚即猪的胃，要用这种材料烹饪出可口的美食，首先要挑选猪肚，表面呈淡绿色、黏膜模糊、组织易破坏的猪肚不宜购买，而应挑选呈...
猪肉658阅读2020-01-21
腊肉怎么吃前怎么处理方法，腊肉怎么做好吃又简单

腊肉炒香蒜是一道经典的家常菜，在湖北一带几乎每家都会做，而且也都非常爱吃。腊肉怎么做好吃又简单？腊肉与香蒜两香结合，将肉...
猪肉2274阅读2020-01-21