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腊肠炒荷兰豆是什么菜

腊肠炒荷兰豆是一道家常菜，首先把荷兰豆洗净，摘好，再把腊肠切成薄片。锅中倒入少量食用油，油温升高后加入腊肠翻炒，再加入花...
猪肉231阅读2021-01-08
猪肝怎么炒好吃又嫩

炒猪肝时应该先将猪肝浸泡半小时去掉筋膜，再用淀粉、食盐、糖、料酒、大蒜和生姜调匀腌制十五分钟。锅中烧开沸水，将腌制好的猪...
猪肉5325阅读2021-01-08
红烧鸡块怎么烧好吃又嫩

红烧鸡块要烧的嫩，首先要选择嫩鸡，老鸡适合炖汤不适合红烧。其次腌制鸡肉也是很关键的，腌制后的鸡肉更入味，将水分腌制出来后...
鸡肉65873阅读2021-01-07
鸡肉怎么炒好吃又嫩

鸡肉要炒的嫩和好吃，首先鸡肉要清水浸泡半小时;其次鸡肉要用生姜、生姜、盐、料酒以及适量淀粉腌制半小时，最后鸡肉不能炒的时间...
鸡肉24308阅读2021-01-07
鸡蛋羹是冷水蒸还是热水蒸

蒸鸡蛋羹是加入冷水和鸡蛋液混合，上锅蒸的时候是等水沸腾后把鸡蛋液放入蒸锅，小火蒸15分钟即可出锅。鸡蛋液直接加入热水就会变...
鸡蛋42099阅读2021-01-07
鸡蛋羹水和鸡蛋的比例

蒸鸡蛋加入的水和鸡蛋液的比例约为1:2，水也可以少一些。蒸2个鸡蛋量的蛋液，加入水180ml-200ml的水就好了，再撒入少许的盐调味。蒸鸡...
鸡蛋16151阅读2021-01-07
鸡蛋羹怎么蒸出来又嫩又滑

蒸鸡蛋羹又滑又嫩需要注意三点：温水配比，鸡蛋液和40摄氏度温水按照1:2的比例搅拌均匀，温水让鸡蛋液更丝滑;过筛气泡，将调配好的...
鸡蛋1694阅读2021-01-07
野猪是二级保护动物吗

野猪目前是属于国家二级保护动物，从2000年8月1日起，野猪就已经被列入《野生动物保护法》中禁止私自猎杀的动物范畴。随着目前野猪...
猪肉492阅读2021-01-07
肉丸的制作方法和配方

制作肉丸首先将五花肉剁成肉沫，肉馅中加入葱花、姜末、水淀粉、鸡蛋清和香油搅拌均匀，用水把木薯淀粉融化，分三次倒入肉馅中，...
猪肉14562阅读2021-01-06
肯德基和德克士的区别与联系

肯德基和德克士的区别在于产品起源、成立时间、所属集团、主打产品这四个方面，肯德基起源于美国肯塔基州，在1952年成立，属于百胜...
鸡肉450阅读2021-01-06