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隔夜茭白能吃吗

来源:鲜淘网 2019-10-09 10:53:39      余进芳 手机版

  隔夜茭白如果没有变质的话,一般来说是可以吃的,不过虽然是放冰箱冷藏,但是也不能完全保证隔夜菜的新鲜,容易滋生细菌感染,可能会引起身体不适,消化道胃肠功能不太好的朋友,最好吃新鲜的,不要吃隔夜的。

  隔夜茭白能吃吗

隔夜茭白能吃吗

  隔夜茭白能吃,但是建议食用新鲜的为宜,平时我们买回来的茭白,如果不是立马食用,想要保存的话不要放在阳光下和通风处,这样茭白会由白发绿,质地就会变老,影响茭白的口感,可以用报纸包住再套入塑胶袋后放入冰箱,这样可以保存4天,不过建议还是尽快食用为宜。

  我们在购买的时候,可以挑选饱满,笋皮光滑的筊白,这种水分充足,笋肉也比较嫩,不建议挑选笋身扁瘦、弯曲、形状不完整的,这种口感较差,笋壳顶端过绿或者笋白是青色的也不建议购买,这种笋已经老化,口感也不是很好。

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