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夏至当天应该吃什么东北人

来源:鲜淘网 2019-07-18 10:13:32      水果之家果果 手机版

  北东人夏至吃面,如手擀面、抻面、鲜切面等,夏至吃面食是东北人传统的习俗。东北人吃面的方式花样百出,据说还有独特的本土热面,俗称“锅挑儿”,相传吃此面可以驱除邪恶,带走人体类的湿气和暑气。人们都亲手自制做各种精制的面条,好吃又充满乐趣。

  夏至当天东北人吃面

夏至当天应该吃什么东北人

  东北人夏至以面为主打,是多年的传统。各种各样的面食,应有尽有,特别是热面,成为了东北人心中极为受宠的面,相传吃此面可以“辟恶”。每年的夏至,东北各店的面食都会涨价,这与当地人喜面的习俗有非常大的关系。东北人吃面花样多,讲究也多。

  东北人的夏至饮食为面,是世代留下来的老规矩。早在古代老百姓就认为农历5月为恶月,所以吃热面可以很好的驱走邪恶,令人少灾少病。所以吃面一直是东北人夏至的老传统,至今都很受欢迎。

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