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速冻饺子怎么做煎饺

来源:鲜淘网 2021-04-16 17:45:20      李李 手机版

  首先锅中烧油,油热后放入速冻饺子,不需要解冻,直接放入,中火煎至底部焦黄加入半碗水煮五分钟。面粉和水以1:10的比例调一碗面粉水,待锅中水快烧干时倒入锅中,小火煮至锅底出现一层脆膜,即可将煎饺盛出装盘。

  速冻饺子怎么做煎饺

速冻饺子怎么做煎饺

  1、烧油

  首先准备一口平底锅,锅中倒油,保证油均匀铺开,烧至油热。

  2、下饺子

  将速冻饺子放入锅中摆好,速冻饺子不需要解冻,直接放入即可。

  3、煎饺

  下入饺子后转中火煎两分钟,煎至饺子底部出现泛黄,即可倒入半碗水盖盖煮五分钟。

  4、加入面粉水

  在煮的空档,准备一个空碗,加入面粉和水,比例大概是1:10即可,调成面粉水。并在锅中水要烧干的时候倒入锅中,转小火继续煮。

  5、出锅

  小火煮至面粉水在锅中出现一层脆膜,就可以将煎饺取出装盘。

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