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玉米淀粉可以做什么菜

来源:鲜淘网 2020-10-13 18:16:04      鲜淘网西梅 手机版

  玉米淀粉可以做水晶玉白菜、香菇酱米线、山黄皮焖黄花鱼、干葱豆豉鸡、啫啫鸡腿煲、虾滑紫菜芙蓉汤、香菇滑鸡、醋溜白菜、豆皮金针菇卷、避风塘式蒜香排骨等等菜品。选购玉米淀粉时要注意,品质优良的淀粉色泽洁白,且带有玉米的清香。

  玉米淀粉可以做什么菜

玉米淀粉可以做什么菜

  玉米淀粉又称玉蜀黍淀粉,是以玉米为原料经过破碎、过筛等一系列加工而制成,粉末白中透黄,带有一股玉米的清香,且营养价值丰富,吸湿性强,人们常喜欢用它来制作甜品。那么,玉米淀粉又可以做什么菜呢?

玉米淀粉可以做什么菜

  玉米淀粉可以做水晶玉白菜、香菇酱米线、山黄皮焖黄花鱼、干葱豆豉鸡、啫啫鸡腿煲、虾滑紫菜芙蓉汤、香菇滑鸡、醋溜白菜、豆皮金针菇卷、避风塘式蒜香排骨等等菜品,营养又美味。

玉米淀粉可以做什么菜

  选购玉米淀粉时,可先看下它的色泽,品质优良的淀粉色泽洁白,品质差的淀粉呈黄白或灰白色;还可闻下味道,品质优良的淀粉带有一股玉米的清香,品质差的淀粉则带有其他不良气味。

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