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调味酱料

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  • 枧水是什么

    枧水是什么

    枧水就是我们现在说的碱性水,主要以碳酸钾和碳酸钠为主要成分,配成PH值在12.6的碱性水溶液,其中还加入了10%的磷酸盐和聚合磷酸盐...

    调味酱料706阅读2020-10-12
  • 亚克西调料是什么

    亚克西调料是什么

    亚克西调料是产自新疆一种特色咖喱调料,常用于烧烤肉串、鸡翅、猪排等,腌制或撒料后可去除原材料中的腥味,增加产品的口感和香...

    调味料3129阅读2020-10-10
  • 熬糖色放多少水

    熬糖色放多少水

    熬糖色时,糖与水的比例大概在1:1即可,如果水加得少可以少熬一会儿,加得多就多熬一会儿,让多余的水分挥发掉,但总体的水量与糖...

    5775阅读2020-10-09
  • 什么辣椒不辣

    什么辣椒不辣

    四川二荆条辣椒、灯笼椒、虎皮青椒都属于辣度低的辣椒。炒菜时候加入3-5根才有会一点点辣味,在炒菜之前先用热油炒一遍,可以炒出...

    调味料19682阅读2020-09-24
  • 自热火锅可以带上火车吗

    自热火锅可以带上火车吗

    目前没有明确规定自热火锅不能被带上火车,但不建议带上火车食用。目前也有很多乘客将其带上火车,但自热火锅里面的加热包是由生...

    调味料40019阅读2020-09-24
  • 醋的保质期是多久

    醋的保质期是多久

    醋的保质期在1年是比较保险的期限,严格来讲老陈醋的保质期没有保质期,在密封情况下可以一直放置,因为老陈醋是不加任何防腐剂,...

    调味酱料30014阅读2020-09-24
  • 米醋和陈醋哪个泡姜好

    米醋和陈醋哪个泡姜好

    用米醋泡姜比陈醋更好。米醋的味道不烈,还有点甜味,和生姜的烈性刚好可以中和。且米醋属于大米粮食发酵而成的,属于比较天然的...

    调味酱料9533阅读2020-09-24
  • 咖喱洗不掉怎么办

    咖喱洗不掉怎么办

    衣物沾染上咖喱洗不掉,可以用柠檬水或活氧彩衣漂渍液进行清洗。柠檬水中的酸粉物质,可以将污渍速溶,活氧彩衣漂渍液则会氧化衣...

    调味酱料7610阅读2020-09-24
  • 番茄火锅的制作方法

    番茄火锅的制作方法

    制作番茄火锅时,先将葱姜蒜放进锅中爆炒,炒到有香味溢出后,把芹菜和大葱放进锅中炒熟,再将番茄下锅,炒热到番茄出汁后,再把...

    调味酱料2040阅读2020-09-15
  • 炸酱面放甜面酱还是黄豆酱

    炸酱面放甜面酱还是黄豆酱

    炸酱面的制作并不是甜面酱和黄豆酱,而是用干黄酱。干黄酱是先将黄豆晒干后研磨成粉状,然后再经过发酵后制作成干黄酱。干黄酱的...

    酱类988阅读2020-08-31