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什么辣椒不辣

来源:鲜淘网 2020-05-21 23:07:59      鲜淘网汪兆恒 手机版

  四川二荆条辣椒的辣度低,加入3-5根才有会一点点辣味,在炒菜之前先用热油炒一遍,可以炒出香味来,能起到去腥增香的作用。灯笼椒是我们比较普遍的一种辣椒,青色的灯笼椒口感比较脆,辣味很低,成熟的灯笼椒呈深红色,有淡淡甜味。

  什么辣椒不辣

什么辣椒不辣

  辣椒是我们日常生活中常见的烹饪佐料,不同的辣椒辣度也是有很大区别的,常见的辣椒都是有一定辣味的,加入菜肴中可以提升一定的辣度,还能去掉一些事物的腥味,而有一些辣椒的辣度很低,甚至没有辣味,可以当做配菜或者主菜使用,下面就来介绍几种香不辣的辣椒吧。

什么辣椒不辣

  产自四川的二荆条辣椒是最常见的垃圾之一了,这种辣椒的辣度非常低,新鲜的二荆条辣椒加三根才会有一点点辣味,在炒菜时先用热油将切碎的二荆条辣椒爆炒一下,就能将二荆条辣椒的香味炒出来,能起到去腥增香的作用,晒干后的二荆条辣椒辣度会增加一些,在做火锅或者干锅类的菜肴时经常会用到。

什么辣椒不辣

  灯笼椒是我国大部分地区都有种植的一种辣椒,外形比较饱满,挂在枝干上像一盏灯笼一样。灯笼椒的皮比较厚,可以切成丝或者片当作配菜,口感非常的脆嫩,其辣味也是非常的低,成熟后的灯笼椒呈深红色,吃起来味道还有一点甜味。

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