粮油干货(调味)

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低筋面粉可以做馒头吗

低筋面粉可以做馒头，只是做出来的馒头没有高筋面粉做的有嚼劲。低筋面粉又叫蛋糕粉，一般用来做蛋糕、饼干、点心等。如果家中只...
主食杂粮21135阅读2020-12-07
红枣枸杞小米粥的禁忌

红枣枸杞小米粥禁忌当作主食食用，月经期间女性、糖尿病患者和虚寒体质不宜食用过多。红枣枸杞小米粥内的红枣含糖量较为丰富，糖...
主食杂粮2122阅读2020-12-07
焖面一般焖几分钟

焖面一般15分钟就够了，时间太短面条不容易熟，时间太长的话面条会吸收水分，膨胀变干。焖面可以搭配很多食材，比如鸡肉丝、猪肉...
主食杂粮12074阅读2020-12-05
养胃粥有哪些粥

养胃粥有山药南瓜粥、莲子粥、黑芝麻粳米粥、皮蛋瘦肉粥、小米南瓜粥等。一般煮粥常用的米为粳米、糙米、糯米、黑米和小米，这些...
米1979阅读2020-12-05
花生是根还是果实

我们吃的整颗花生带壳都属于果实，但花生米属于种子，种子在地下生长以后，它就成了根。花生米剥去红衣就属于胚，等到花生的植株...
南北干货15943阅读2020-12-03
生粉能代替玉米淀粉吗

生粉一般不能代替玉米淀粉，玉米淀粉分为很多种，首先如果已经是写明了生粉，含有玉米淀粉的，这并不完全属于玉米淀粉，但是生粉...
调味酱料5376阅读2020-12-03
大蒜变绿了可以吃吗

大蒜变绿了可以吃，大蒜变绿是因为大蒜中的蒜素与空气发生了氧化反应，这种氧化反应不会产生毒素，所以大蒜变绿不用担心。一般冬...
调味料1112阅读2020-12-02
红薯和米饭哪个热量高

米饭的热量要高于红薯，100克大米的热量是116打卡，100克红薯的热量是99打卡;这两种食物都是用蒸熟的方法来比较的。但我们吃的米饭都...
主食杂粮2577阅读2020-12-01
炸酱面配料有哪些

炸酱面的配料首先需要五花肉、油、料酒、生抽、甜面酱和干黄酱制作成肉酱，再用黄豆芽、胡萝卜、葱、黄瓜丝作为配菜放入碱面中。...
主食杂粮19025阅读2020-12-01
八宝粥有哪8种材料

八宝粥的8种材料有绿豆、红豆、扁豆、核桃仁、花生、桂圆、红枣、莲子。八宝粥又名腊八粥，通常是以粳米或者糯米为主料，再加上八...
米55381阅读2020-11-30