茄子裹面粉鸡蛋可以做茄子鸡蛋饼,具体的做法有以下几点,首先准备新鲜的食材,接着把茄子洗干净、去皮、切片备用,面粉和鸡蛋在...
蒸土豆和煮土豆吃起来的口感上没太大的区别,但在淀粉含量上煮土豆要比蒸土豆少很多。土豆中的淀粉含量非常高,但是这些淀粉会溶...
从热量上判断,一根玉米的重量和一碗米饭的重量大概都在200克左右,但玉米含有的热量只在400大卡左右,而玉米含有热量在600大卡左右...
首先用刀切掉金针菇根部,最好撕开浸泡一段时间。锅中烧适量清水,没过金针菇为宜,水烧开后将金针菇放入锅中焯水三十秒捞出放冷...
撒上一勺淀粉搅拌均匀,可让土豆饼不松散。入锅前,锅底都要沾到油,再倒入土豆丝鸡蛋液不易糊锅。倒完土豆丝鸡蛋液之后,可先用...
煮紫薯不要削皮。如果是用锅煮,大火将沸水烧开改小火煮20分钟,水要没过芋头,时间快到的时候用筷子戳一下芋头看是否能轻易戳破...
隔水煮土豆在水沸腾以后,小火焖煮15-20分钟为宜。判断土豆煮好的方法就是土豆能用筷子轻易出戳烂戳成泥状为佳,说明土豆熟透了。...
先将番茄清洗一下,切成大小适宜的番茄粒。金针菇切掉根部,放入清水中浸泡一下洗净,再捞起备用。少量蒜、小葱切碎备用。然后将...
先将金针菇去掉根部,然后放入盐水中浸泡一段时间捞起备用。将火腿肠切丝、葱也切丝备用,热锅入油,将葱放入锅中爆香。锅中直接...
首先将土豆洗净,然后去皮、用切丝工具擦成丝,并装在干净容器中备用。接着将鸡蛋打散搅拌均匀,然后倒入到装土豆丝的盘中并加点...
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