肉

当前位置：鲜淘网 > 肉禽蛋类 > 肉 >

文章推荐
加盟
供求

淀粉腌肉步骤，炒瘦肉不放淀粉可以吗

大家都知道淀粉是厨房必不可少的一种材料，有加了淀粉的食物味道会更加鲜美，可以说淀粉的作用是独一无二的。今天我们就来看一看...
肉1393阅读2019-10-12
为什么加淀粉能使肉变嫩，淀粉抓肉的技巧

大家都知道做菜的时候加入淀粉可以让肉变得更加嫩滑，但是为什么加淀粉能使肉变嫩，关于淀粉你知道多少呢?淀粉抓肉的技巧是什么...
肉9589阅读2019-10-12
纯种五黑鸡好吃吗

所谓众口难调，每个人味蕾需求不同。五黑鸡是滋补型的乌鸡，五黑鸡好不好吃取决于它的制作方法，烹饪方式不同，表现出的风味也各...
鸡肉2871阅读2019-09-10
卤鸡爪多少钱一斤，卤鸡爪的家常做法

卤鸡爪是常见的卤菜，它最大的特点是酱香味浓郁，闻着就让人产生很强的食欲。卤鸡爪做的好的，皮薄肉嫩，肉感鲜嫩，吃起来口感很...
鸡肉6084阅读2019-08-09
盐焗鸡的做法电饭煲，盐焗鸡的做法窍门

盐焗鸡外皮黄润，美味可口，最简单快捷的做法是用电饭煲做，很省时，也很节力。对于大多数时间观念较强的人来说，都是非常好的选...
鸡肉2964阅读2019-08-08
新鲜的肉馅怎么会发酸

新鲜的肉馅发酸原因较多，像变质、用醋调味过重、面皮发酸均可导致发酸。建议在调馅时先给肉进行排酸，用淘米水清洗3至5分钟，可...
猪肉13817阅读2019-08-03
牛柳为什么便宜

牛柳便宜可能是冻肉，或者不是纯正的牛柳肉，而是以牛碎肉制成。牛柳指的是牛的里脊肉，牛柳和猪柳一样，都属于最为细腻的肉质部...
牛肉16497阅读2019-08-03
牛欢是牛的哪个部位

牛欢是母牛的生殖器。公牛的生殖器俗称牛鞭，具温补肾阳之功，而母牛的生殖器俗称牛欢或牛欢喜，因素有形补形之说，人称有很好的...
牛肉13858阅读2019-08-03
立夏为什么要吃狗肉

立夏吃狗肉是传统习俗，相传古代人们会杀狗避邪，人们认为立夏吃狗能祛邪补身，抵御瘟疫。在岭南一带吃狗肉不仅是习俗，还有立夏...
狗肉1039阅读2019-08-03
盐酥鸡和鸡米花的区别

盐酥鸡和鸡米花原料和口感不同。原料上盐酥鸡带骨头，而鸡米花多不带骨头。盐酥鸡带有骨头，口感也较淡，吃的时候口感不及鸡米花...
鸡肉11490阅读2019-07-31