圣诞节要吃的食物有火鸡、树干蛋糕、海鲜、杏仁布丁、姜饼、玉米粥、glogi酒、沙滩宴等等。圣诞节是基督教纪念耶稣诞生的节日，这...
使用鸡腿、香菇、青椒、姜、红干辣椒、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖制作黄焖鸡。将鸡腿洗净剁块，青椒切丝，蘑菇切片;在锅中加...
天麻炖鸡一般放10克左右的天麻，里面还可以加入红枣一起炖。鸡肉在炖煮前先焯水，可以加入料酒去腥，一般都是大火烧开转小火，慢...
天麻炖鸡可以加入红枣、山药等食材，还可以加入当归、枸杞、党参、玉竹、黄芪等中药材，进补的效果会更加显著。天麻在煮之前可以...
使用鸡翅、可乐、料酒、老抽、姜、生抽、蒜制作可乐鸡翅。姜切丝、蒜切末，可乐倒入杯中准备好;鸡翅两面各划两刀加入料酒与姜丝抓...
使用鸡爪、柠檬、线椒、米醋、香醋、生抽、白砂糖、姜、蒜、料酒制作柠檬鸡爪。鸡爪洗净后除去指甲，线椒、蒜切末，1个柠檬、姜切...
鸡公煲的肉嫩的原因有三点，一是熬制时间长，时间越久，鸡肉越软嫩。二是鸡肉经过淀粉腌制，淀粉是日常生活中是肉质变软的重要材...
猪肚煲鸡需要猪肚、鸡、胡椒、红枣、党参、玉竹、枸杞、八角、香叶、桂皮、食盐、料酒、姜片、葱段、鸡精等材料。猪肚煲鸡又叫凤...
鸡胸肉一般在水沸腾后煮15-20分钟就能熟，煮完捞出可以将其撕开看内部是否还有血迹，如果有就再煮几分钟，一般鸡肉呈白色且肉质松...
盐焗鸡爪的骨头很难入味，我们要遵循先除味，再冷腌制，再热煨，最后冷却腌制是个步骤来进行入味处理。首先是用料酒和生姜把新鲜...
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