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即食海参一般煮几分钟

即食海参煮如果是冰冻着的，只需要冷水下锅后，水煮沸改小火煮2分钟即可食用。即食海参原本就是开袋即食的食物，也可以煮在小米粥...
海参19829阅读2020-06-23
煮海鲜用开水还是用凉水

一般煮基围虾等比较容易熟的海鲜，可以用开水下锅煮，开水煮能保留海鲜的鲜味和较嫩的口感。如果是煮海鲜汤或者一些比较难熟的海...
海产品常识4000阅读2020-06-23
辣螺怎么吃

辣螺凉拌吃最好，将辣螺倒入清水中浸泡一个小时，再冲洗干净后倒入沸水中煮10分钟后捞起沥干水分，将辣螺的腥味和寄生虫去掉。准...
海产品常识3294阅读2020-06-20
鲜活小龙虾怎么保存过夜

鲜活小龙虾自然存放是非常容易死的，可以放入一个大一点的盆中，倒入少量的清水，再加入一勺食用盐、半勺食用油，这样虾子是可以...
小龙虾4013阅读2020-06-20
用啤酒煮小龙虾为什么会苦

用啤酒煮小龙虾，要注意啤酒的用量，一般三斤的小龙虾只需要加入一瓶250ml的啤酒，因为啤酒本身是有苦味的，所以加入的啤酒过多会...
小龙虾4011阅读2020-06-20
烤生蚝烤箱烤多少度几分钟

用烤箱烤生蚝温度大约选择下火烤，温度在200度，烤的时间在20分钟。烤箱烤生蚝满20分钟，再用下火190度，烤2分钟即可。烤箱一般会有...
生蚝28338阅读2020-06-15
酸菜鱼的鱼片怎么腌制比较嫩

酸菜鱼的鱼片要在上浆的淀粉中加入鸡蛋清，这是保证鱼片嫩滑的关键步骤。先将葱、生姜、胡椒粉、啤酒以及少量的盐放入鱼片中腌制...
鱼4599阅读2020-06-11
基围虾是清蒸还是水煮

基围虾一般是清蒸更合适，水煮的基围虾会把基围虾原先的味道给煮淡，所以清蒸的基围虾味道更好。基围虾也可以水煮，不过基围虾水...
基围虾8141阅读2020-06-11
椒盐水煮鱼的椒盐配方

先将鱼洗净后切成鱼片，最好选用草鱼，鱼骨不要扔了，鱼片中加入胡椒、料酒、盐、生粉抓匀后腌制30分钟，锅中加入油将豆瓣酱炒出...
鱼3575阅读2020-06-10
鲫鱼汤怎样做营养高

鲫鱼处理干净以后，下油锅煎至两面金黄，然后加入开水，保持肉质鲜嫩和营养不流失。往锅中放入大葱、姜片以及适量盐，等到开水煮...
鱼1208阅读2020-05-31