砂锅炖鸡需要两个小时左右。在水分充裕的状况下，炖煮时间越长，那么鸡肉中的营养成分便会溶解的越大，假如鸡汤中添加蘑菇、枸杞...
蔬菜馅饺子有胡萝卜馅、白菜香菇馅、白菜木耳馅、韭菜藕丁馅、西葫芦馅、什锦馅(口蘑、胡萝卜、芹菜、青豆)、白菜豆腐馅、白菜粉...
寿喜烧是用食材给汤底味道，火锅更多的是预备好的汤底，用汤底的味道给食材味道；吃寿喜烧时，一般是蘸生鸡蛋吃，吃火锅时，一般...
常见的炒饭品种有扬州炒饭、西班牙海鲜饭、意大利海鲜饭、西式蟹肉炒饭、正宗日式咖喱鸡饭、蔬果炒饭、腊肠炒饭、咸蛋黄炒饭、泡...
白露时节可以喝莲子百合汤、大枣乌梅汤、银耳红枣汤等。白露是中国二十四节气的第十五个节气，正值秋季，因此人们经常容易受到秋...
减肥期间建议一天只吃3个左右鸡爪。鸡爪热量过高，每100克鸡爪中含有254大卡热量，还富含丰富蛋白质和脂肪，吃多了容易在体内囤积脂...
馒头冷冻时间较短，食用后对人体没有危害，但若冷冻时间较长，容易滋生黄曲霉素，食用后不利于人体健康。解冻馒头时，可以用锅热...
炖阿胶时，可以与鸡肉、牛肉、黄芪、瘦肉、羊肺、猪皮、鸡蛋、核桃、红枣、桂圆等食材搭配在一起炖煮，如阿胶炖鸡、阿胶炖黄芪、...
椰子煲汤可以放椰子、乌鸡、火腿及南杏仁等食材做椰子煲鸡汤，放椰子、猪排骨、姜片及玉米等食材做椰子排骨汤，也可以放椰子、乳...
普通锅炖羊肉需要炖半小时至1小时就可以炖烂了，也可根据自己的口味适当延长或缩短时长。炖羊肉还需要注意，需冷水下锅，这样才能...
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